近一百多年来,科技发展和生活方式的改变速度之快,打了经历几万年进化的人类身体一个措手不及。进化是个缓慢的过程,其中隐藏着诸多攻防之战和健康密码。
身体一直在“进化”
“适者生存”,为了适应环境,人的身体一直在“进化”。旧石器时代,人们不得不进行大量体力活动。在自然选择下,人类进化成了热爱热量丰富的食物、只要有可能就会休息的习性,这有利于储存热量和脂肪,以便投入到生存和繁衍中。现代人遇到压力时,可能选择大吃大喝,这都是进化深深印刻在我们身体中的生存技巧——储存更多能量以应对可能来临的危险。
生病也是如此。人们每隔一段时间总会生点感冒发烧的小病,许多小病都是自愈性疾病,并不需要吃药,只需要好好休息就可以痊愈。比如肌肉疼痛是提醒你停止某些错误的动作或行为,而腹泻和呕吐可以帮助你清除某些有害细菌和毒素。以进化的观点看,一些疾病就像哨兵提醒着我们,身体正在处于不正常的状态。
人类进化的速度没能跟得上科技发展的速度,就容易引发疾病。进化的道理蕴含在“用进废退”这四个字上。如果在年轻时不给骨骼负重,骨骼就不会变得更强;如果年轻时不给大脑足够的刺激,年老时就可能会面临神经退行性疾病的损害。进化并不会让我们在富足和舒适的条件下,在吃什么和怎么运动上做出理性选择。我们要对一些生活方式和理所当然的习惯保持警惕,这是进化给我们上的重要一课。……