烟台苹果标准化种植管理及团购销售措施探析

徐洪文

摘    要：烟台苹果之所以著名，不仅是因为味道好、汁多爽口，而且果型端正、果面光洁、颜色鲜艳。烟台苹果的栽培历史非常悠久，品种比较齐全，产量高，有“水果皇后”的美名。论述了烟台苹果标准化种植管理技术。

关键词：烟台苹果;标准化种植;团购销售

文章编号： 1005-2690（2021）10-0080-02       中国图书分类号： F326.13       文献标志码： B

1   形态特征

苹果树属于乔木，植株上的小枝短而粗，呈圆柱形，幼枝上有比较密集的茸毛，老枝呈现紫褐色，无毛。烟台苹果的叶片一般呈现椭圆形、卵形或者宽椭圆形，长为4.5～10 cm，宽为3～5.5 cm，先端比较尖，基部呈宽楔形或圆形，边缘有比较圆钝的锯齿。幼嫩的叶片两面都有短柔毛，长成之后无毛。叶柄比较粗壮，长2 cm左右，有短柔毛，托叶草质，呈现披针形，先端比较尖，全缘有短茸毛密被，早落。

2   栽培技术

2.1   苗木的选择

种植烟台苹果一定要选择品种纯正的苗木，苗木的根系要大且完整，枝干比较粗壮结实，芽眼饱满，没有明显病虫害和损伤，最好为两年生或者是3年生的优质苗。

2.2   及时定植

通常情况下，烟台苹果的定植时间可以定为秋季或者是春季，但具体的定植时间要以当地萌芽前春栽为主。

在定植之前，要做好准备工作，施好基础肥，以腐熟的农家肥为主，适当搭配复合肥。施好基础肥之后需要挖定植穴，因为烟台苹果的植株比较高大，所以在定植时应该给植株留下充足的生长空间。株行距为1.5～2 m，定植穴的宽度一般为0.8 m以上，深度为0.8～1 m。在定植之前，要在定植穴内填充厚度约为30 cm的作物秸秆，按照每100 kg的秸秆搭配6～7 kg纯氮的标准，配合使用速效氮肥。……