植物提取物替抗预防肠炎，确保仔猪生长性能

张振玲（译）

（徐州生物工程职业技术学院 动物工程学院，江苏 徐州 221006）

肠炎会影响动物对营养物质的吸收（多达30%的能量被耗于此，而不是用于生长）。植物提取物可以帮助母猪和仔猪解决其肠道炎症问题。

肠道是动物与环境间最大的屏障。完整的肠道屏障对于维持肠道健康以及预防组织损伤和疾病至关重要。肠道屏障是由肠上皮细胞膜、上皮细胞间的紧密连接、肠黏膜上皮分泌的黏液和免疫因子形成的。肠屏障功能障碍可由不同类型的应激引起，并可导致肠道通透性增加。

1 断奶时母猪和仔猪所面临的挑战

众所周知，断奶至为关键，仔猪在断奶期间的短时间内面临着多种应激和挑战。

1.1 仔猪

1.1.1 首先仔猪要适应（主动）进食

断奶时，仔猪不进食的时间越长，仔猪腹泻的风险就越高。实际上，由于断奶期仔猪采食量下降，还有仔猪肠道绒毛高度降低所导致的营养吸收面积减少等原因，最终可能会导致断奶后仔猪难以得到足够的营养。

1.1.2 仔猪还要适应进食固体饲料

断奶时，仔猪还要适应进食饲料形态的改变。即，仔猪断奶时面临着从进食液体（母乳奶）到进食固体饲料的巨大转变。

1.1.3 饲料组成成分的变化

从含有丰富乳糖的液体饲料（母乳）到完全或主要以植物为基础原料的配合饲料的巨大转变。

1.1.4 适应新的环境变化

还要面临着与母猪以及同窝仔猪的分离，从限位栏圈舍到断奶圈舍环境以及环境中微生物的可能变化。

1.2 母猪

分娩和哺乳对于母猪来说非常重要，在这两个关键时期，母猪炎症反应和氧化应激的风险都很高。……