怀乡鸡第四世代A和B两个品系产蛋性能比较分析

张 荣，张晓波，温红脂，杜炳旺

（1.运城市家畜家禽该改良站，山西 运城 044000；2.湛江市晋盛牧业科技有限公司，广东 湛江 524025；3.广东海洋大学，广东 湛江 524088）

怀乡鸡，作为一种小型优质肉鸡，原产于广东信宜市，2011年被列入《中国畜禽遗传志——家禽志》，2014年列为国家畜禽遗传资源保护名录,成为广东省三大名鸡之一[1-2]。目前，饲养范围遍布广东、广西、山西、河南等地，年出栏量超600×104只。

为了提高怀乡鸡的产蛋性能，在保种的同时，经多年选育，产蛋量已由原80~100个提高到160个以上[3]。本文旨在对怀乡鸡保种群第四世代A、B品系产蛋性能进行观察比较分析，为怀乡鸡的保种和选育工作提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验鸡群与饲养管理

本试验采用的试验动物为第四世代A、B 2个品系怀乡鸡种鸡，A品系570只母鸡，B品系680只母鸡。使用三阶梯个体单笼，每天给予光照16 h，自由饮水和采食，正常饲养管理，常规免疫程序免疫，日粮组成和营养水平见表1。

表1 怀乡鸡产蛋期饲料配方及营养水平Tab.1 The feed formula and nutrition level of Huaixiang chicken dur‐ing laying period

1.2 测定项目

测定蛋鸡产蛋性能的指标主要包括产蛋率、产蛋数、均只累计产蛋数、蛋质量等。产蛋率是指在一定的统计时间内每一只母鸡每天产蛋的数量。试验期间每天记录怀乡鸡A、B两个品系从开产到52周龄的产蛋数并每2周随机抽取60枚新鲜鸡蛋记录蛋质量，分别计算其只均累计产蛋数。

1.3 数据处理

数据方面使用了SPSS19.0统计软件和Excel 2007进行整理，数据采用“平均值±标准差”来表示。

2 结果与分析

2.1 怀乡鸡第四世代A、B品系产蛋性能

由表2可知，怀乡鸡A、B 2品系均在22周龄开产，开产当周，A品系产蛋率为9.35%，B品系产蛋率为8.03%；……