存钱不如存茶？普洱茶收藏为何能升值

雨葭

书画、瓷器、佛像、古玉，每一个领域都有不同的圈子，但是唯独“茶”可能是不同圈子朋友共同的爱好和可以交流的载体，特别在这样一个越来越注重健康和养生的年代。

普洱茶，因其独特的品饮风味和品饮价值，加之后期醇化的潜力价值，“喝一片、少一片”天赋特质，一直高居投资市场与收藏界的热门产品。都说近几年来艺术品拍卖市场整体不算太景气，但普洱茶，尤其是精品老普洱的市场却是水涨船高。

普洱茶的多元价值

自古以来，国人多有品茶的习惯，幽山古寺间，一把紫砂，一抹熏香，一盏香茗，一本闲书，半天工夫浸润其间。普洱茶是我国历史最悠久的传统名茶，据记载，普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，其种植和利用，至迟在三国时期就已形成气候，距今1700多年。绝大多数国人之所以会喝茶，正是基于茶叶本身所具有的深厚文化。比如：普洱茶山头文化、原料文化、仓储文化、收藏文化、品饮文化等。随着茶文化的盛行，继书画、古董之后，许多人纷纷将眼光投向普洱茶收藏。“存钱不如存茶”，这是在收藏圈非常流行的一句话。

也正是因为普洱茶能够陈化的特点才使得其有了收藏价值，占据茶叶市场重要一隅。历史文献中有很多对茶品“陈”的肯定：北宋蔡襄在《茶录》中提到“： 茶或经年，则香色味皆陈。于净器中以沸汤渍之，刮去膏油一两重乃止……”;明代的《大理府志》中记载：“点苍茶，树高二丈，性味不减阳羡，藏之年久，味愈胜也”……普洱茶因为经过了几年、10多年，甚至更长时间的陈化，茶叶内部多酚元素与氧气发生反应之后，茶性变得柔和，苦涩之味大大降低，冲泡之后茶汤口感浓郁顺滑、香醇可口。