黄河文化下的乡村民宿设计研究

杜陈晨

一、乡村民宿的概念界定现状及需求分析

（一）乡村民宿的概念界定

乡村民宿是指通过利用生态环境资源结合当地自然人文景观，通过使用自家闲置房间为游客提供个性化的住宿。民宿起源于18世纪的欧洲,皇家贵族们会租用当地农民的闲置房屋来住宿和日常生活，而当地农民则会带贵族们去体验农村活动。日本民宿主要是以乡村农业体验为特色，以家庭单位为旅行者提供住宿，同时具备娱乐、休闲、运动等功能，让旅行者充分享受悠闲自在的住宿环境。20 世纪80 年代，中国台湾民宿行业得到发展。中国台湾在2001 年正式颁定《民宿管理办法》，使得民宿产业完善了相关经营方式和管理制度。乡村民宿是小规模且平价的住宿经营场所，乡村民宿一般结合当地地域文化给予游客一种多元化的乡村生活体验。

（二）乡村民宿现状

受中国台湾地区民宿的影响，大陆地区民宿兴起于2007 年，最先开始于丽江、大理等较有少数民族特色的地域。在2019 年民宿市场线上交易额突破了200 亿元，总房源数量已经达到160万套以上。在疫情时期，在无法自由生产生活的前提下，伴随着快节奏的工作生活人们更加向往乡村慢生活。由于民宿行业进入门槛较低，缺乏有序的规划，直接导致乡村民宿同质化严重，缺乏创新力和人文力量。乡村风味、乡村情怀、地域文化等特色应成为乡村民宿的标准，但现在已成为乡村民宿缺乏独特性的关键因素。此外，民宿产业的发展依靠专业人才，整个乡村民宿行业缺乏既专注又专业的复合型人才。……