杨梅不同避雨栽培技术及其应用效果分析

杨梅是浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道的特色水果，具有独特的地理优势，品质上乘，被誉为“果中玛瑙”。目前，湖塘街道种植有水晶种（本地湖塘红）、荸荠种、早佳、东魁、白沙、乌梅等杨梅品种，有规模化专业合作社8家、信誉度较好的采摘基地10家。

据不完全统计，湖塘街道现有杨梅1万余亩，可采摘面积6500亩，2021年总产量达到了1625吨，产值1625万元。杨梅已成为当地农业增效、农民增收的重要产业。但杨梅成熟期恰逢南方梅雨季节，雨水多、湿度大，导致采前落果严重，果实品质差，耐贮性差，极大地降低了杨梅商品性和经济效益，同时为病虫害的传播与发生提供了有利条件，给杨梅生产带来较大的负面影响。为了更好地开发和利用现有杨梅资源，提高经济效益，达到增产增收、提高杨梅品质的目的，本文对不同避雨方式对杨梅成熟期、采摘期、果实品质、产量等方面的影响进行了初步研究分析，旨在为杨梅避雨栽培技术的推广应用提供参考。

一、杨梅避雨栽培技术要点

据调查，目前杨梅生产上主要采用两种避雨栽培模式：一是低海拔产区的大棚促成栽培；二是高海拔产区的网式避雨栽培，网式避雨栽培又分单株网式、连体网式和穹顶网式等三种。

1.大棚促成栽培技术要点。

①搭建大棚。依据杨梅园地势呈阶梯式搭建钢架大棚，肩高5.5米，顶高6米，单栋宽6米，树冠顶部与棚顶保持1.5米以上距离。每栋侧顶部设通风口，便于通风降温。上坡棚体基角线处筑拦水沟渠，防止成熟期雨水渗入棚内。……