马铃薯种植成本收益分析①

朱 哲 马丁丑

（甘肃农业大学财经学院 甘肃兰州 730070）

甘肃定西市安定区位于甘肃省中部，地处黄土高原丘陵沟壑区，总流域面积3 638 km2，耕地面积17 900 hm2，海拔1 750～2 580 m，年均气温6.3 ℃，年降水量380 mm。截至2019 年，甘肃定西市安定区总人口为47 万，其中农业人口37 万，占比79%。该区气候宜人、温差较大，为马铃薯生长和种植创造了良好的条件，使得该地区种植的马铃薯具有个头大、薯皮光滑、外形整齐、口感好、耐运输、耐贮藏等特点。2019 年安定区马铃薯播种面积8 000 hm2，总产量144 万kg，总产值30亿元，农户人均获利2 100元，占安定农户人均纯收入的28.6%。马铃薯种植成本与收益始终是农户最关心的问题，通过比较不同种植规模、成本收益，尝试降低马铃薯生产成本等手段提高种植效益，调动种植户积极性，促进安定区马铃薯产业化。

1 马铃薯种植成本分析

马铃薯种植成本分为生产成本和土地成本，通过分析安定区马铃薯种植的生产成本和土地成本，结合相关数据计算出安定区马铃薯种植总成本。

1.1 马铃薯种植成本构成

生产成本由物质与服务费用和人工成本构成。物质与服务费用是指产品直接生产过程中消耗的不同农业投入成本、购买不同服务的成本以及与生产相关的其他实物或现金支出，包括直接和间接成本。马铃薯生产直接成本通常包括种子、化肥、农药、电力、灌溉和排水、燃料能源成本等。通过对定西市安定区的种植户实地调查，发现安定区马铃薯生产直接费用由种子、化肥、农药、灌溉、机械作业费5部分构成。……