基于“智慧芽”的羊肚菌产业专利分析

杨 洪 刘丽萍 卢永仲

基于“智慧芽”的羊肚菌产业专利分析

杨 洪 刘丽萍 卢永仲*

（贵州理工学院 食品药品制造工程学院，贵阳 550003）

采用“智慧芽”专利分析检索平台，收集羊肚菌产业相关主题专利数据，对检索结果进行筛选，数据去噪、整理，并从羊肚菌产业相关的全球专利申请、产业创新领域、人才团队、竞合态势等角度，对专利数据进行定性和定量分析。结果：我国羊肚菌产业研究领域正从传统的种植领域扩展到食品、保健品领域，且食品和保健品逐渐成为产业技术热点。但相关专利授权率还不高，失效专利数量较多，专利价值和质量有待提升。指出我国羊肚菌产业发展的核心引擎是科技创新，并提出促进产业高质量发展的若干对策建议。

羊肚菌；智慧芽；专利分析；产业发展；对策；知识产权保护

羊肚菌（spp.），别称羊肚菜，其香味独特，富含多种氨基酸和有机锗，有较高的食药用价值，一直被欧美等发达国家视为高级食材。在我国主要分布于云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，2012—2018年的“羊肚菌热”使得种植区域和面积大幅扩张和增加[1]。我们通过检索查阅相关专利数据，分析羊肚菌产业整体发展情况，包括统计共性指标申请人、授权量、申请量的频数，专利技术生命周期（申请人与申请量的关系），研究领域IPC专利技术频数，以及主要申请人排名与国别等[2-11]；总结分析该产业专利申请趋势、发明人状况和专利法律状态等。

1 我国羊肚菌产业发展与专利申请概况

1.1 产业发展

2012年全国羊肚菌栽培面积仅200 hm2左右，至2019年达到9 000 hm2，已成为我国十分畅销的食用菌品种[12]。……