“木耳院士”李玉：“小木耳大产业”的“助产”人

郎秋红　孟含琪

他是院士，却常年躬耕于大山里、泥土中;他年过古稀，却从未停止科研教学的步伐;他一生都在与菌类打交道，颇有“不疯魔、不成活”的范儿。

他是李玉，中国工程院院士、我国知名菌物学专家、吉林农业大学教授，中国为黏菌新种命名的第一人。搞科研、带学生、做产业，这位“木耳院士”一辈子只围着小木耳、小蘑菇打转，却将事业做到极致。

爱了“木耳”一辈子

李玉与木耳等食用菌的缘分，要从读书时说起。李玉从山东农业大学毕业后，被分配到吉林省农科院白城农科所，脚踩土地，背朝骄阳，一干就是十年。这十年，李玉爱上了农业，养成了扎根土地的习惯。

随后，李玉考取了吉林农业大学微生物专业研究生，师从我国著名真菌学家周宗磺教授，正式走进菌物世界。

在物资匮乏、生产力低下的年代，我国菌物学研究起步晚，面临没有专业学科、没有专业教材、没有经验的“三无”局面。在导师组建的研究室，李玉逐渐展开各类菌物实验;在图书馆，他啃遍国外相关文献。作为菌物学领域的拓荒者，他汲取的知识宛若积少成多的柴火，让前进的路越发明亮。

在李玉快毕业时，导师因病逝世。临终前，老先生嘱托：希望他把菌物研究继续进行下去，不能放弃。

此后，李玉留校成了老师。自20世纪70年代末开始，他和学生跑遍全国各地，调查菌物资源，系统开展菌类资源收集、保存、评价和利用等基础研究，获得1.2万份标本与菌株。其中，仅黏菌就报道了400多种，占世界已知菌种的43%，还发现新菌种71个。……