没食子酸对猪精液常温保存的效果及浓度筛选

赵 琦，陈玲玲，孙 超

(西北农林科技大学动物科技学院，712100)

近年来，中国肉产量和消费量都呈现快速增长趋势，猪肉是我国国民不可缺少的肉食，我国猪肉消费量占世界总量的50%，2019年我国猪肉进口量总计为210.8万t，国内猪肉产量无法满足国民需求，这就要求我国养猪产业需要快速发展。我国养猪业的发展不仅要求数量的增长，质量、结构和经济效益需要共同发站，目前生猪养殖已从散户养殖逐渐转变为集约化、规模化养殖。随着人工授精技术的成熟和推广，人工授精技术已成为目前养猪生产中的重要手段之一，该技术的应用能够解决公母猪之间因体型差异不能配种的问题、大量减少种公猪饲养数量及疾病的传播从而在人力、财力、物力等方面节约了成本，提高经济效益。精液保存是人工授精技术中的重要环节，猪精子对温度敏感，温度过低会导致精子冷休克，极易造成精子损伤，且这种现象是不可逆的，通常只有50%或者更少的精子能在低温保存过程中存活。研究表明常温保存的精子存活率高、妊娠率高，冷冻保存的精液存活率低，且成本更高，因此在实际生产中大多使用常温保存的猪精液用于人工授精。猪精液常温保存的原理是利用弱酸环境抑制精子的运动，随着保存时间的延长活性氧会造成精子损伤，此外，采集的精液本身含有微生物，随着保存时间的延长大量繁殖，消耗大量营养物质的同时还会造成精子凝集，影响精子的运动能力，并降低受精能力和早期胚胎发育能力。……