乡村旅游地居民旅游影响感知与态度研究

金华珍

摘 要：旅游业不仅能促进旅游地经济、文化和环境的快速发展，同时也给旅游地居民带来各种不同程度的影响，旅游地居民的态度直接影响着旅游业的发展。该研究以旅游地居民视角，通过实地访谈，从经济、社会文化及环境方面探讨金达莱村居民对旅游影响的感知与态度，结果表明，总体上正面感知效果更大，但有些负面感知也不可避免。结合和龙市金达莱村旅游业发展的实际情况，针对经济利益、社会文化和居民参与度等方面的负面感知提出了相应的对策建议，以期为金达莱村乡村旅游可持续发展提供参考。

关键词：乡村旅游;旅游影响;感知与态度;金达莱村

中图分类号 F592.7文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）13-0179-04

Abstract： The tourism industry not only promotes the rapid development of economy， culture and environment in tourist destinations， but also brings various degrees of influence to residents. The attitude of residents in tourist destinations directly affects the development of tourism. From the perspective of the residents of the tourist destination， this paper discusses the residents′ perception and attitude of tourism impact from the aspects of economy， social culture and environment through field interviews. The survey found that the overall effect of positive perceptions are greater， but some negative perceptions are inevitable. Finally， from the perspective of residents and the government， combined with the actual development of tourism in Jindalai Village， Helong City， this paper proposes sustainable rural tourism in Jindalai Village based on negative perceptions of economic benefits， social culture， and residents′ participation. It provides a reference for the study of residents′ tourism impact in other tourist destinations.

Key words： Rural tourism; Tourism impact; Perception and attitude; Jindalai village

黨的第十九次全国代表大会首次提出了实施乡村振兴战略，乡村振兴战略对推动新一轮农村经济繁荣与农村社会进步具有重要的战略指导作用。深化中国农村的转型发展，促进城乡一体化发展，实现“两个一百年”的奋斗目标，具有重要的历史意义。乡村旅游不仅对农村经济发展和农村社会进步具有积极影响，而且在城市与乡村之间的文化交流方面也有不可忽视的影响。Martin认为乡村旅游能够促进旅游目的地的经济发展，提高乡村就业率以及改善乡村生活水平等。国家旅游局将2006年确定为“中国乡村旅游年”，于2007年又提出了“中国和谐城乡游的主题”，并以“魄力乡村、活力城市、和谐中国”为宣传标语。

2018年延边州围绕“大旅游、大产业、大市场”目标，突出自然风光、边境风貌、民俗风情等，全面提升旅游产业的创新能力和竞争活力。截至2019年，和龙市金达莱村共举办了11届“金达莱国际文化旅游节”。国内外研究表明，旅游目的地居民对旅游业的感知与态度对当地旅游业的发展有着不可忽视的影响，尤其是居民的言行。为此，笔者对和龙市金达莱村居民对旅游影响的感知与态度展开了研究，以期推动和龙市金达莱村乡村旅游的可持续发展。

1 相关概念

1.1 乡村旅游 Getz和Page认为只要具备旅游经营者、旅游服务和产品以及不同吸引物，地理范围中的所有非城市旅游都是乡村旅游[1]。西班牙学者Gibber和Tung觉得乡村旅游是农户为旅客提供住宿条件，在农场等典型的乡村环境当中从事各种休闲活动的旅游形式。王兵认为乡村旅游是以生态环境、文化景观、农务活动以及民族风俗为资源，融考察、观赏、学习、购物、娱乐、度假为一体的旅游活动[2]。

1.2 旅游影响 旅游影响是旅游者的言行以及旅游业引起的各方复杂的利害关系。旅游影响可分为经济、环境、社会文化影响和正面与负面影响[3]。经济影响是指旅游发展对国民经济产生的影响，例如促进当地经济发展、增加就业机会、带来商机、贫富差距加大等。环境影响是旅游活动对自然资源、生态环境和环保意识方面产生的种种影响。社会文化影响是指旅游活动对旅游地的社会结构、价值观念和文化生活等方面产生的影响。笔者着重从经济、环境和社会文化方面分析旅游地居民对旅游影响的感知与态度。

1.3 感知与态度 感知是心理现象系统里最基本的部分，是人的感觉器官受到外界刺激，把接收到的信息资料进行组织、整理和解释的过程。心理学认为，在实际活动中客观事物直接影响人的感觉器官，它们在人脑中产生关于这些事物的感觉和知觉。人们依靠感觉与知觉去了解周围的世界。因此，感知的基本构成是感觉和知觉。旅游影响感知直接反映了人们对旅游发展的认识，既有正面也有负面。态度是指主体对感知对象的评价和心理倾向，通常包括正面和负面。旅游发展态度是指群体对某一旅游现象的认可或否定评价以及某种旅游行为的心理准备状态。根据不同的利益相关者，可以分为2种类型：游客旅游态度和居民旅游态度。笔者从居民角度，分析其旅游影响态度。

2 金达莱村乡村旅游业发展优势

2.1 历史文化悠久 金达莱村最初名为申家村，1925年改名为明岩村，是平岗平原开发较早的村落，也被称为“平岗第一村”。明岩村有着深厚的历史渊源，如朝鲜族移民史、抗日斗争史等丰富的历史资源，另外苹果梨栽培历史在延边地区比较早;金达莱村至今已有100多年历史，是延边地区为数不多的大部分由朝鲜族构成的村落[4]，因而保持了较为完整的朝鲜族生活习俗及文化传统等[5]。

2.2 地理位置优越 和龙市金达莱村位于吉林省延边州和龙市西城镇西北部，延和一级公路北侧，通往长白山景区沿线，距和龙市城区21km，距镇政府2km。金达莱村地理位置独特，一面靠山，三面环水，借助长白山旅游交通便利条件，初步打造成集民俗旅游、农家旅馆、风味餐饮、田园观光等功能于一体的3A级现代农村田园旅游地。

2.3 自然与人文资源丰富 金达莱村气候环境适宜度假，自然生态环境优良，自然山水资源丰富，具有较高的观赏游憩价值。金达莱村具有丰厚的朝鲜族文化特色资源，依托于民俗文化资源开发了民俗旅游项目，主要特色项目有金达莱文化园、水上乐园、风情园、徒手抓鱼、入营基地、花卉园、民俗文化表演、饮食制作表演、手工艺等，开办民宿旅馆、朝鲜族特色餐厅、民宿展览馆，建设购物店、旅游厕所、停车场等，向旅游团队表演欢快的歌舞，游客可以尽情享受并参与其中，充分体验民俗风情并留下美好记忆。

2.4 政策支持 在国家、吉林省、延边州民委以及和龙市市委、市政府的指导下，金达莱村着力加强民族文化的救助工作，挖掘和保护民俗文化，把朝鲜族特色完整地重现在新村。灾后重建工作不仅是一个造福村民的民生工程，更是建设延吉至长白山的旅游节点，让人们能够享受现代文明带来的生活便利，通过旅游产业带动居民增收致富。为实现这一目标，镇政府通过深入调研，为金达莱村量身制定了科学发展的规划方案。

3 金达莱村乡村旅游发展现状

3.1 农家乐活动 金达莱村房屋构造全部保留了朝鲜族特色建筑风格。目前，民俗村内已建造对外民宿旅馆88家，屋里设备齐全，有电视、空调、无线网、洗衣机、电热等，修建了窖藏辣白菜基地、民俗文化休闲体验中心、民俗娱乐广场、金达莱文化苑、金达莱花卉园、民俗风情园等，尤其是地窖辣白菜基地，被称为“中国辣白菜第一窖”，辣白菜是和龙市第一书记代言产品。游客不仅可以观赏美景和歌舞，还可以住民宅、品美食，体验朝鲜族民俗文化活动。

3.2 文化节庆活动 金达莱文化旅游节是金达莱村最大的优势，对促进当地产业发展具有重要作用。2009—2019年和龙市成功举办了十一届“金达莱国际文化旅游节”、三届“农博会”、“老人花甲”民俗风俗节日。“金达莱之路—春夏秋冬”贯穿于全局，包括风情园艺术表演、国外艺人表演、民俗美食节、农产品展销、旅游产品推介、朝鲜族传统民俗表演、“地窖辣白菜”参观体验以及篝火晚会等系列活动，影响力和知名度逐年提升，和龙民俗旅游已名扬全国[6]。

3.3 招商引资 金达莱村的辣白菜基地、黄油基地、入营基地、米酒厂给全村村民分红总投资的6%。这些企业以及饭店规定优先雇佣村民，优先购买村民栽培的蔬菜，为村民提供更多的就业机会，增加村民的实际收入。在饮食制作过程表演中，成品可以卖给游客，剩下的由饭店收购，即使卖不完也没有后顾之忧。

3.4 共享空闲庭院 金达莱村重建时有21栋民居及配套庭院处于空闲状态，若要保持村容村貌，需花费人力物力对空闲庭院进行维护，于是一时成了村里的“包袱”。2018年初金达莱村村委决定，将空闲的21个庭院进行对外共享，让城市居民体验田园生活，村里提供选购菜苗、灌溉用水等一系列配套服务。认领空闲庭院的市民要定时对庭院进行日常打理。时间不便的市民可以托付给邻居帮忙打理（1年付200元）。此举深受广大市民的欢迎，消息一出，21个共享庭院很快被认领。2019年吉林省推广学习金达莱村认领庭院模式，鉴于金达莱村的成功经验，其他各地纷纷开启了共享庭院经营模式。

4 金达莱村乡村旅游发展存在的不足

金达莱村的金达莱规模小，局限于单一的粉红色，栽培成本高，品种单一，赏花效果较差，观赏时间有限;缺乏文化内涵方面的支撑，还没有朝鲜族文化展览馆、博物馆等，主要依靠餐饮、住宿、产品销售等较为单一的商业模式;金达莱村的前身明岩村历史渊源深厚，但没有充分利用“平岗第一村”、苹果梨栽培历史、朝鲜族移民史、抗日斗争史等丰富的历史资源;居民对游客住宿分配和利益分配方面存在较大分歧。

5 居民旅游影响感知与态度分析

5.1 经济影响 居民认为当地经济的发展在一定程度上缩小了贫富差距，但旅游发展导致商品需求上升，从而促使房价和物价的上涨。由于国家限制买卖房屋，因此即使房价上涨，居民也不能从中获益。年轻人在经济方面的压力相对于老人来说较大，会过多地感受到旅游发展所带来的消极影响，因此对物价上涨很敏感。此外，物价的上涨会使部分居民的生活成本增加，而其微薄的收入不足以承受压力便纷纷外出打工。与之相反，年纪大的居民原本只能靠养老保险金和低保金维持生活，但随着旅游的开发和发展，他们反而从中获得一些分红。实地调研发现，当地老龄化非常严重，返乡创业人数少，导致劳动力严重不足，几年后当地居民人数将急剧下降。

5.2 社会文化影响 因当地大力发展文化旅游产业，该村知名度和影响力随之上升，居民也有更多的机会参与丰富多彩的文化活动。村委很重视朝鲜族传统文化生活的开发，并提出要由特殊机构来发展、保存和继承这些文化。

5.3 环境影响 未从事者认为旅游产生的生活垃圾是影响卫生的明显特征，极少数年轻人对“破坏当地自然环境”的认同程度较高，認为目前采取的措施只是为了减少对自然环境的不利影响，没有进一步提升自然环境质量。

5.4 居民态度 当地居民认为旅游发展利大于弊。但调研得知，部分村民认为旅行社与村民之间存在利益冲突，对游客住宿分配方式不满意。居民表示旅行社在供不应求的情况下才会给居民安排住客，而且居民真正得到的收益是旅行社和村里扣完之后的部分。此外，未从事者中的部分人认为旅游发展没有为其创造更多的就业机会，也没有为其带来更多的经济收益，认为旅游发展主要对政府和村集体有利，跟个人关系不大。

6 对策建议

6.1 开发多种乡村旅游项目，满足居民经济利益追求 金达莱文化旅游节是金达莱村的最大特色。该庆典活动由和龙市政府组织，场所由金达莱村提供，实际运作由企业执行。金达莱村每年只有金达莱文化旅游庆典活动期间游客数量暴增，而平时只有零散的游客。金达莱村的金达莱规模小，局限于单一的粉红色，栽培成本高，花卉品种单一，赏花效果较差，观赏时间也有限。因此，举办丰富多样的庆典活动，开发多种旅游项目，建设朝鲜族文化展览馆、博物馆等等，从而创造更多就业机会，增加旅游收益，满足居民经济利益的追求。

6.2 充分利用历史文化资源，挖掘本地文化内涵 金达莱村的前身明岩村历史渊源深厚。因此，应充分利用“平岗第一村”、苹果梨栽培历史、朝鲜族移民史、抗日斗争史等丰富的历史资源，大力宣传文化资源。此外，积极开展朝鲜族传统文化的传承，注重培养青年人对传统文化的热爱，挖掘民间艺术家、传统技艺匠人等文化财富。充分发挥当地居民对民俗文化深入了解的优势，借助专业团队打造特色鲜明的旅游文化产品。积极开发独具当地特色的旅游产品，从手工艺品、民族服装等物质产品入手，打造具有当地特色的乡村旅游产品。

6.3 鼓励居民参与旅游规划，改善居民旅游影响态度 目前，我国旅游业以政府为主导，极少听取旅游地居民的建议。旅游业的发展离不开当地居民的参与，因此在制定旅游发展的相关规定及规划和利益分配方式时，有必要听取当地居民的意见和需求。同时，还应鼓励当地居民参与其中，提高居民的参与能力和机会，使居民从中获利，避免居民对旅游发展产生消极态度。旅游地居民的态度直接影响该地旅游活动的进展，因此要保障旅游地居民的切身利益，尽可能给居民带来好处，提高旅游地居民的支持度。处理好利益分配及居民与游客、居民与旅游經营者之间的利益冲突，提高居民对旅游业的满意度，改善旅游地居民对旅游业发展的态度，从而实现金达莱村乡村旅游业的可持续发展。

6.4 科学编制旅游规划 金达莱村旅游业的发展主要以政府和村集体为主导。当地老龄化非常严重，人力资源不足，缺乏村民参与度，几年后当地居民数量急剧下降，将会使金达莱村旅游业陷入发展困境，因此需要政府的大力支持及外部力量的支撑，以推动金达莱村旅游业的可持续发展。政府应多出台返乡创业政策，吸引年轻人及外出打工人员返乡就业，提供各种就业机会和商机，培养当地旅游人才，促进当地旅游业的可持续发展;同时，以科学、积极、开放的态度，协调推进准入政策，鼓励投资者到当地开发，实现和龙市乡村旅游的可持续发展。

参考文献

[1]应瑞瑶，褚保金.“旅游农业”及其相关概念辨析[J].社会科学家，2002，17（5）：31-33.

[2]刘笑明.民生导向下的乡村旅游转型升级研究——以西部地区为例[M].北京：中国社会科学出版社，2016：12.

[3]刘贵玉.泰国村寨居民旅游影响感知与态度研究[D].北京：中央民族大学，2017.

[4]爱尔兰吧.延边州和龙市金达莱村[EB/OL].http：//jl.sina.com.cn/city/csgz/2015-09-10/city-ifxhupin3443272.shtml，2015-09-10.

[5]韩春龙.延边地区民族村落发展研究--以和龙市金达莱村为例[D].延吉：延边大学，2016.

[6]爱尔兰吧.金达莱民俗村——延边朝鲜族自治州的一颗明珠[EB/OL].https：//www.sohu.com/a/244862324_155248，2018-08-02.

（责编：徐世红）