平菇菌渣栽培对大棚厚皮甜瓜生长的影响

滕献有，李玉洪，邹虎成，潘玲华，徐冰尧，李刚，庄映红，覃柳兰，蒋鑫鑫

（广西农业科学院桂林分院/桂林市农业科学研究中心，541006）

甜瓜又称香瓜、哈密瓜等，是葫芦科一年生蔓性草本植物，在中国各地广泛栽培[1]。根据生态学特性，可分为厚皮甜瓜和薄皮甜瓜，其中，厚皮甜瓜因具有优良的口感、质地和独特的风味而深受消费者喜爱[2]。近年来，广西地区利用塑料大棚等设施生产厚皮甜瓜，取得了较好的经济收益[3]。桂林地区多栽培食用菌，菌渣营养丰富，可作为有机肥料加以利用[4，5]，因此本试验利用平菇菌渣在大棚环境下栽培厚皮甜瓜，以探讨平菇菌渣对大棚厚皮甜瓜生长的影响。

1 材料与方法

1.1 试验地点与材料

①试验地点 广西桂林市象山区北芬村桂林市农业科学研究中心三塘科研基地。

②试验时间 2020 年7 月10 日至11 月10日。

③试验材料 平菇菌渣（桂林市秀峰区演波村菌农提供）；参试品种为桂蜜12 号（广西农业科学院蔬菜研究所提供）。

1.2 试验方法

试验设置2 个处理，分别为施用平菇菌渣组和不施用平菇菌渣组（CK），重复3 次，共6 个小区，每个小区面积为7 m2。平菇菌渣组施肥方式：667 m2常规施肥基础上，即优质腐熟有机肥500 kg、生物有机肥100kg、硫酸钾型复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）30 kg、尿素2 kg、硫酸钾8 kg，掺入高温堆沤处理过的平菇菌渣1 000 kg，均匀撒施于畦面，深翻25～30 cm，打碎耙平；不施用平菇菌渣组（CK）：常规施肥；其他栽培管理措施同常规，2 个处理的施肥时间均为7 月10 日。7 月15 日定植，每小区定植20株，双行定植，畦面宽100 cm，沟宽30 cm，株行距为50 cm×70 cm，单蔓整枝，每株留1 个果。……