不同年代玉米主栽品种籽粒灌浆特性和营养品质变化及其杂种优势

王利青，于晓芳，高聚林，马达灵，胡树平，郭怀怀，刘爱业

（1.内蒙古农业大学农学院，内蒙古呼和浩特 010019；2.内蒙古农业大学职业技术学院，内蒙古萨拉齐 014109；3.巴彦淖尔市乌拉特前旗农牧和科技局，内蒙古乌拉山 014400）

玉米是我国第一大农作物，在粮食安全中具有战略地位[1-2]。但是，随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，玉米已不再作为主要的粮食作物，约有70%的玉米用作饲料[3]。高产一直是玉米栽培的主要目的，玉米遗传产量增益在总产量提升中作用显著，优良品种的持续涌现是我国玉米产量大幅度提高的关键因素之一[4-5]。为了提高玉米的粮饲转化能力，在保证高产的同时，还要提高玉米的品质。因此，玉米产业的良性发展需要籽粒产量与品质的同步提升，在产量提高的同时改善籽粒品质已成为当前需要重点关注和解决的问题[6]。

当代亲本自交系产量提升的直接原因是具有较高的粒重[7]，籽粒灌浆则是决定玉米籽粒产量和质量的重要生理过程[8-9]。灌浆过程的差异主要由灌浆持续期和平均灌浆速率决定，同一品种籽粒质量的差异是由灌浆速率决定的，不同品种籽粒质量的差异由灌浆期的长短决定[10-11]。王晓东等[12]研究表明，我国北方地区1960—2000年玉米主要自交系单株产量均呈增加趋势，年代间平均增产30.3%，粒重呈持续增加趋势。刘艳秋等[13]研究表明，2000年以后审定的玉米新品种籽粒灌浆速率快于老品种，且新品种的籽粒百粒重高于老品种。灌浆速率的高低、灌浆持续期和灌浆高峰期的长短决定了玉米籽粒干物质积累量[14]。……