探秘伊利奶牛的幸福生活

2021-08-26 02:47:18
中国畜牧业 2021年13期
关键词:体系管理

“每天饮食有专人精心配制科学营养餐,闲暇时听音乐、散步保持愉悦心情,还有保健员全天候提供修甲、按摩等服务,就连休息的卧床每天都有专人调试到舒适状态……”这种令人向往的“躺平”生活,正是伊利合作牧场中每头奶牛的日常状态。

一、高水平的动物福利

奶牛的健康与福利对奶牛品质至关重要。为实现让奶牛做幸福牛,让消费者享健康奶,内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称“伊利”)持续探索动物福利及科学养殖的新路径。在近日举行的“第五届中国动物健康与食品安全大会”上,伊利获得2021年度“杰出贡献奖”,成为惟一获得该奖项的乳制品企业。

此次“杰出贡献奖”评选,在业内具有较高的权威性。伊利能够脱颖而出,正是凭借其在保障动物健康、守护食品安全方面的优秀实践,诠释了“伊利即品质”的企业信条。

作为乳业排名前列的企业,伊利通过升级建立养殖环境建设体系、奶牛健康保健体系、人才技能培养体系、数字化应用保障体系4大体系,积极倡导并践行奶牛福利,整合全球资源开展动物福利及相关养殖技术研究与应用推广,实现养健康好牛、产营养好奶,引领全产业链发展,助力“健康中国”战略实施。

二、专业化的养殖操作

在伊利合作牧场,伊利通过“养殖环境建设体系”,为其导入标准化手册(伊利SOP),引导牧场为奶牛打造舒适的生活环境。标准体现在各个细节中,如奶牛所睡沙床的舒适度会直接影响其产奶数量和质量。

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