铺就黄花菜的“黄金路”

张军武

第四届吴忠黄花菜产业发展高峰论坛暨产销对接大会于7月17～19日在盐池举办，来自全国黄花菜学术界、产业界的专家学者、企业家300余人齐聚一堂，共商黄花菜产业发展新局。

本次论坛以“黄河水甜、母亲花香”为主题，由吴忠市人民政府、中国小康建设研究会主办，中共盐池县委员会、盐池县人民政府、吴忠市农业农村局承办。此次论坛旨在助推吴忠市黄花菜产业发展形成合力，为吴忠市黄花菜产业高质量发展贡献力量。

论坛期间，与会者参观了盐池县黄花产业融合发展示范园、大坝村黄花菜标准化种植基地等。在示范园生产加工区，刚采摘的新鲜黄花菜经过清洗、漂烫、冷却、烘干等环节，便可包装销售；在大坝村黄花菜标准化种植基地，半人高的黄花菜一望无际，参加活动的专家学者、企业家及嘉宾，深入了解当地黄花菜种植和销路情况。

此次黄花菜高峰论坛主要采取线下观摩基地、菜品品鉴、高峰论坛、签约合作，线上云端宣传、推介产品、直播带货、电商销售等形式，对吴忠黄花菜进行交流合作和宣传推介。在观看盐池县、红寺堡区黄花菜产业专题片后，来自全国的农业专家分别作了主题演讲。

在签约授牌仪式上，盐池县政府与中国商业股份制企业经济联合会、华为技术有限公司、京东集团等企业签订战略合作协议。同时，中国农业科学院蔬菜花卉研究所发布吴忠市黄花菜产地环境与品质检验检测报告，中国小康建设研究会授予盐池县黄花产业“全国乡村振兴优秀案例”。……