高产优质早熟鲜食玉米新品种桂甜糯 987的选育

周锦国， 谭贤杰， 谢和霞， 程伟东， 江禹奉， 谢小东， 周海宇， 曾艳华， 覃兰秋

(广西壮族自治区农业科学院 玉米研究所/国家玉米改良中心 广西分中心， 广西 南宁 530007)

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【研究意义】鲜食玉米有甜玉米、糯玉米和甜糯玉米3种类型。因鲜食玉米富含人体必需的维生素A、叶黄素、氨基酸、维生素E、叶酸等多种元素，营养价值丰富，是一种新型天然营养食品，深受消费者的青睐[1-3]。随着生活水平的不断提高，人们对鲜食玉米的需求量越来越大，对品质的要求也越来越高[4-6]，过去单一的甜玉米或糯玉米的口感和风味已不能满足需求。当前人们更偏爱具有甜糯双重口味的品种。因此，选育既甜又糯的优质、早熟鲜食玉米新品种具有重要的现实意义。【前人研究进展】近年来，我国育成了一些兼顾甜、糯2种风味的新型甜糯鲜食玉米品种，因甜中带糯、糯中有甜而越来越受消费者的喜爱[5]。如2013年广西农业科学院玉米研究所和广西兆和种业有限公司育成的鲜食甜糯杂交玉米新品种桂甜糯525[7-8]，在广西乃至我国南方鲜食玉米区具有较大影响。【研究切入点】目前适合广西及南方鲜食玉米区种植的甜糯玉米品种欠丰富，生产上可供选择的优质、早熟品种不多。【拟解决的关键问题】为满足广西及南方鲜食玉米生产中对优质、早熟甜糯玉米新品种的迫切需求，广西农业科学院玉米研究所于2010年春至2020年对优质、早熟甜糯玉米进行选育，以期为丰富广西及类似生态区的玉米品种(系)提供支撑。……