细说牛奶过敏

皇惠杰、向莉

孩子处于快速生长发育期，需要充足而均衡的营养来满足生长发育的需要，尤其是小宝宝，奶是他重要的营养来源。如果宝宝出现牛奶过敏，还真是一件令人着急的事情。在“全国过敏宣传周”来临之际，让我们为牛奶过敏的宝宝提供一些帮助。

小小6个月了，妈妈准备重返职场。小小妈一方面准备当背奶妈妈，另一方面也做好了给小小适当添加配方粉的准备。第一次给小小尝试配方粉，小小倒是很顺利地喝完了一瓶奶，可没过几分钟，小小就开始哭闹起来，随后脸上、前胸、后背出了好多红疹。妈妈马上带小小去医院，检查后诊断为食物过敏（牛奶蛋白过敏）。医生告诉妈妈，这种情况不能再给宝宝喂普通配方粉了，尽可能继续母乳喂养，如果实在是母乳不足，可以将普通配方粉暂时调整为深度水解配方粉，而且辅食中也要回避牛奶及含牛奶的食品。

看到检查结果，妈妈太担心了：为什么孩子會出现食物过敏？孩子牛奶过敏，以后是不是都不能喝奶了？每日的饮食该如何安排才能保证宝宝足够的营养摄入？……