四种有机活性物质对黄瓜种子萌发的影响

李应心 柳夏艳 孔令宇 曹浩轩 吕贻忠

中国农业大学资源与环境学院 北京 100193

黄瓜在我国已经栽培了几千年，占我国蔬菜总栽培面积10%左右[1]。蔬菜种子萌发是比较复杂的物质代谢过程，活性有机物质可调节种子萌发。我国的畜禽养殖行业规模快速增大，产生较多的畜禽粪便，如果这些畜禽粪便得不到很好的处理，将严重污染环境，威胁人类健康[2]。但畜禽粪便也是一种肥料来源，含有丰富的N、P、K等植物所需的营养元素[3]，将畜禽粪便堆肥发酵制成有机肥，已经成为一种资源化绿色处理方式。水溶性有机物质（DOM）被普遍认为是堆肥中最活跃的有机组分[4，5]。有研究表明，黄瓜种子的发芽率在不同水浸提比的堆肥DOM处理下均大于80%，随着水浸提比的增加，黄瓜种子在猪粪DOM中的相对根长呈上升趋势[6]。DOM对种子发芽实验的探究不仅能检测堆肥腐熟程度，也能探讨种子生长最有益的浓度。吲哚乙酸（IAA）是调节植物生长的一种重要激素。IAA与作物根系生长有着密切联系[7]。有研究指出，IAA浸泡黄瓜种子，黄瓜幼苗根系各指标数据均高于CK[8]。堆肥中含有较高浓度的黄腐酸。有研究表明，在苗期冲施0.8 kg/667 m2矿物源黄腐酸钾对黄瓜幼苗株高生长作用最为显著[9]；施用黄腐酸液体配方肥可显著提高大棚黄瓜产量[10]。从秸秆、畜禽粪便中提取的黄腐酸可使废物得到安全利用，在堆肥中提取黄腐酸将成为一种绿色可持续发展途径。壳聚糖是自然界仅次于纤维素的第二大有机资源，也是仅次于蛋白质的第二大氮源[11]。……