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(1.河南省核工业地质局, 郑州 450044; 2.河南省核工业放射性核素检测中心, 郑州 450044;3.重庆民泰新农业科技发展集团有限公司,重庆400060)
大米、小米、面粉等谷物是我国主要的粮食作物,其质量安全关系人民身体健康。近年来个别地区土壤中重金属镉污染严重,制成食品迁移进人体后危害健康。因此,国家对谷物中镉含量进行了严格的限制[1]。
谷物中镉元素的测定方法目前主要有电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)[2-4],石墨炉原子吸收光谱法(GF-AAS)[5-7]、原子荧光光谱法(AFS)[8,9]等。这些方法经过多年发展都较为成熟。但目前所采用的微波消解[10-12]或者湿法消解[13,14]处理样品,其耗时较长,操作复杂易带来样品污染及损耗,不能满足当前对大米、小米、面粉等谷物中的镉进行快速检测的需求。
酸提取谷物样品中金属元素的预处理方法[15],是近年来绿色环保、快速检测的做法。不同于稀硝酸提取石墨炉原子吸收光谱法测定谷物中镉的方法[16-20],本法采用高浓度盐酸振荡浸提,原子荧光光谱法测定镉。在一种50mL刻度塑料管中,加入4.0mL 1∶1高浓度盐酸快速振荡3min提取镉后,加入一定量的硫脲和镉增敏剂[21],直接定容至50mL上机测定。试液酸度自动稀释成原子荧光法测定所需酸度,整个处理过程只需10min,无样品转移步骤,大大提高了前处理速度。同时在测定时改变传统原子荧光法配制稀酸作载流液的做法[22-24],直接用去离子水为载流,断续流动进样方式在原子荧光光谱仪上快速测定镉含量,整个检测流程耗时短,准确度高,非常适合批量谷物样品中镉含量的快速检测工作需要。……