寒冷天气蔬菜育苗把好四关

董金昌　肖定怀

寒冷天气蔬菜育苗，苗床地溫是影响出苗的主要因素，如果土温过低，容易出现烂籽现象。所以，在寒冷季节育苗，要加强保温、增温和保湿管理，使气温、地温保持在25℃-30℃之间，夜间最低气温保持在15℃以上，这样就能尽快使其出苗和苗齐苗壮。具体讲，要把握好以下四关：

第1关：控制温度

幼苗刚出土时，幼茎和胚根对温度和湿度非常敏感，在高温和高湿下，幼茎和胚根会迅速伸长，形成徒长苗。苗一出土后的管理目标是促进幼苗幼茎和胚根加粗生长，当幼苗出齐后（子叶顶出土面）及时通风降温、降湿，白天要维持在25cC左右，夜间15qC以上。第1片真叶展开后可适当降低夜间温度lcC～2cC，形成较大的昼夜温差，促进幼苗粗壮和雌花分化，防止胚轴过度伸长。子叶展平后，管理上以促进真叶生长和花芽分化、培育壮苗为目标。

要随温度的升高逐渐加大放风量和放风时间，尽量让育苗床内温度均匀，使幼苗生长一致。放风部位均是先中间或顶风，然后过渡到两侧或底部。要根据天气变化和苗床温度变化来控制放风量和放风部位。定植前10天左右，进入炼苗期。

第2关：掌握水分

在播种前底水一定要浇足，以满足出苗和幼苗前期生长对水分的需求。育苗期间尽可能少浇水甚至不浇水。

育苗前期也可用覆潮土的方法，来调节水分和降低地温的矛盾。育苗中后期可选择温度较高的晴天上午用喷壶喷洒。一般情况下不要漫灌，以免降低地温或造成幼苗徒长。……