柞蚕不同龄期蚕粪的特性及其主要成分的测定

高声鹏 苏 鑫 阎祎鑫 白田雪 王欣怡 刘 限(吉林省辽源市东辽县蚕业工作站，吉林辽源 36600； 沈阳农业大学生物科学技术学院，辽宁沈阳 0866)

桑蚕沙即桑蚕粪，不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维，还含有铜、铁、锌等微量元素，另外还富含叶绿素、类胡萝卜素、果胶、维生素和生物碱等，是一种非常具有开发潜力和价值的资源[1]，在农业领域、医药领域和养殖业中都有着广泛的应用[2-9]。

柞蚕(Antheraeapernyi)是鳞翅目大蚕蛾科的泌丝昆虫，是我国特有的泌丝昆虫资源，我国年产柞蚕茧7.5×104t左右，约占世界总量的90%；作为主要的食用昆虫之一，柞蚕蛹的产量在6.0×104t左右，在昆虫食品的市场销售量上占据首位，而且柞蚕业一直是中国东北地区蚕农脱贫致富奔小康的依赖性产业[10-11]。柞蚕粪目前还没有像桑蚕沙那样被广泛开发利用，只有吉林林学院用其研制了虫茶[12]，也有报道其在改善柞园生态环境上有一定的作用，但目前关于柞蚕粪的相关研究鲜见报道，限制了柞蚕粪的开发利用；因此，研究分析柞蚕粪的特性和成分，对于探究柞蚕对不同营养物质的吸收利用和柞蚕粪回归土壤对土壤改良的效果具有重要的意义，同时通过对比分析柞树叶、柞蚕蛹和柞蚕粪中重金属含量的变化，能够明确柞蚕对金属元素的富集情况，为柞蚕蛹的食用和柞蚕粪的综合利用提供理论支持，为促进柞蚕业的可持续发展奠定基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 供试柞蚕 柞蚕品种为沈黄1号，沈阳农业大学选育并保存。……