我国奶粉行业发展现状及趋势

陈钟

关键词：国产奶粉；奶粉行业趋势；三孩政策

婴幼儿奶粉是宝宝的口粮。随着我国婴幼儿奶粉制造水平不断提升，品质管理和体系不断完善，消费者对国产婴幼儿奶粉的信心不断提升，国产婴幼儿奶粉的市场占有率超过外资品牌占据主导地位。近几年，由于出生人口下降，国内婴幼儿配方奶粉行业市场容量出现一定萎缩，奶粉行业一改以往高速发展的趋势，进入存量时代。不少奶粉企业已经将未来定性为存量市场竞争，并将重心由扩“量”转到提“质”上，以此提高头部品牌市占率，奶粉行业进入更高质量的多元化、精细化、专业化发展时代。三孩生育政策实施后，在一定程度上能够稳定人口下滑趋势，婴配粉作为婴幼儿的刚需产品，其消费需求也有望随之拉动，奶粉行业或将面临新的发展机遇。

从乳业“寒冬”到存量时代

2008年，国内奶粉行业深陷安全风波，整个行业深受影响，国人对国产奶粉的信心一落千丈。外資品牌乘机扩张，一度盘踞中国奶粉市场。“三聚氰胺”事件之后，消费者更加关注奶粉质量，转而更多的选择“洋品牌”，我国进口奶粉数量显著增加。2014年可以说是中国乳业“寒冬”。这年下半年，国内主产奶区的奶价严重下滑，从表面上看，是洋奶粉品牌挤占了国产品牌的市场份额，但更深层次的原因，还是在于中国消费者不信任国产乳企。

一组数据可以清晰地体现出我国奶粉行业“寒冬”时期的艰难境遇。2007年至2015年，国产奶粉市场份额不断走低。……