均衡营养 快乐成长

2021-09-10 07:22:44刘常德
初中生学习指导·中考版 2021年4期
关键词:营养

刘常德

“民以食为天”,随着社会的进步,人们对吃越來越讲究,讲究吃得有营养,吃得科学合理。综合近几年各地中考试题,考查营养素的试题越来越多,由此可见营养素知识的重要性。

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例(2020·湖北·黄石)如图为某中学的午餐食谱,下列说法正确的是( )。

A.牛肉富含淀粉 B.番茄富含维生素

C.花生油富含纤维素 D.米饭富含蛋白质

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各种营养素的作用及食物来源:


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