潮州市橄榄品种改良关键技术措施

杨锦浩 李飚如 李祝成 林晓楠 江良杰

摘要：橄榄品种改良技术是调整优化橄榄品种结构，提高优质鲜食橄榄品种比例的主要方法，品种接穗的选择、嫁接位置的确定、嫁接时期及成活后的管理等关键技术决定了嫁接成活率及树冠效果。

关键词：橄榄;品种改良;关键技术

潮汕橄榄产区橄榄种植品种多是檀香橄榄等传统主栽品种，仅少量为新引种的三棱橄榄、青皮橄榄、甜榄等优质鲜食品种。主栽传统品种虽产量高，但品质中等，除部分鲜食外，大多用于炖汤或加工，效益低且缺乏市场竞争力。为适应市场对优质鲜食橄榄品种的需求，切实解决生产中实际存在的关键问题，笔者开展橄榄品种改良技术的研究，针对不同树龄分类进行品种改良，取得了良好效果。现总结出来供大家参考。

1.适时实施嫁接换种

1.1接穗的选择

首先，接穗要选择无病虫害的1年生枝条;其次，选择芽眼比较饱满，复叶节间较短的为佳。接穗枝条不是越大越好，直径1-2cm最合适。

1.2 嫁接位置的选择

在对橄榄结果树嫁接换种时，嫁接的位置很有讲究。如果嫁接位置高到了小分枝上，一株树接上几十个芽，这不仅使嫁接换种的成本提高，而且易形成“空壳”型树冠，虽然投产快，但无法形成立体结果的树形，单产低，经济寿命期短。如果直接在主干上换接，简单快速，但树冠形成慢，要3年以后才能投产，见效慢。对橄榄进行嫁接换种，最佳的位置应在主枝上或一级分枝上换接，可以形成整齐饱满的树冠，第2年可以结果，第3年可投产。……