火龙果“下”江南，水果江湖里的“红人”

亦安冉

别以为火龙果只能到市场上去买，你还可以亲自去现场采摘，就在我们苏州本地！

在苏州的众多地产水果中，火龙果是一种比较特殊的存在。红彤彤的热情又可爱！它不是出身江南的本地水果，这种中美洲传来的热带水果，在江南这块亚热带地区生活得还蛮惬意，仿佛打破了“橘生于淮南为橘，生于淮北则为枳”的魔咒，时不时就会冒出一个“火龙果采摘基地”。时下，水果大量上市的时候，也正是采摘火龙果的好时节。一时间火龙果采摘成了水果采摘市場的新宠。

红心的“蜜宝”，绝绝子

离东太湖不远，在田园乡村包围中的苏州湾现代农业火龙果基地，7亩地里共12个大棚，一两米高的仙人掌一般的枝条排成排，红色的火龙果挂在长茎上，绿色的果实在等待成熟，开谢了的花朵正在酝酿新的果实。摘下一个火龙果，发现它的皮竟然是皱皱的，像是被晒蔫儿了。种植人员介绍，基地种植的台湾蜜宝，皮虽然是皱皱的，但是用手轻轻一剥，皮便能轻松剥开，水分还超级多，剥块皮都能把手染红。果然剥开后，皮肉不粘连，果皮薄如蝉翼，果肉红到发紫，晶莹的汁水透着诱人的光泽。尝上一口，香甜可口，肉质绵密醇厚，汁水沁人心田，清新自然的气息充斥着整个口腔，清爽感占据了整个味蕾。

火龙果原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，后由南洋引入我国台湾，再由台湾改良引进我国海南、广西、广东等地，引种至今不足30年，是标准的舶来品。……