甜荞种子多倍体诱导及其C1代DNA与形态学鉴定

李德利，代双容，贾妍恒，杨黎明，高金锋，王鹏科

(1.西北农林科技大学农学院，陕西 杨凌 712100；2.西北农林科技大学旱区作物逆境生物学国家重点实验室,陕西 杨凌 712100)

荞麦，蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopy-rumMill)，别名净肠草、乌麦、三角麦等，是蓼科作物中唯一的粮用植物，与水稻、小麦等禾本科大宗作物不同，荞麦是一种营养丰富且药食同源的小宗粮食作物[1]。甜荞生育期短，耐旱、耐寒、耐瘠薄，是我国西北、华北、东北一些干旱半干旱地区重要的粮食和经济作物[2]，含有丰富蛋白质、膳食纤维以及黄酮类化合物，可用于治疗炎症性疾病、高血压和糖尿病[3-5]。目前对于荞麦的研究，主要集中在其化学成分含量、生产状况、营养价值及杂交育种等方面[6-9]，而关于荞麦多倍体育种方面的研究还不广泛。

多倍体育种大多是经过自然变异和人工诱变这两种途径产生，其目的皆是为了创造新类型、新物种和选育符合人们需要的优良品种。我国的荞麦多倍体研究起步较晚，郑丕尧和崔继林于20世纪40年代利用秋水仙素成功诱导出甜荞多倍体，但未能在生产上应用[10]。高立荣等[11]利用棉球滴定处理荞麦生长点的方法，获得了甜荞的同源四倍体‘混选四号’。朱必才等[12]通过对比同源四倍体荞麦和二倍体普通荞麦，发现两者的外部形态和细胞学特征有所不同，四倍体荞麦株高增加，叶片变大、增厚且保卫细胞和根尖分生组织细胞皆增大，花器、花粉粒、籽粒均显著变大，并且染色体由普通荞麦的2n=2x=16加倍成了2n=4x=32。……