葡萄苗圃的夏秋季管理策略探究

阿斯叶木·达吾提

摘要：通过分析以往的葡萄苗圃管理经验可知，之所以不能成功培育出葡萄壮苗，其主要原因是疏忽了对葡萄苗圃的夏秋季管理。为此，本文通过分析葡萄苗圃在管理中所存在的问题，有针对性的给出了几点改进对策。

关键词：葡萄苗圃;夏秋季;苗圃管理

1  前言

夏秋季管理对于葡萄果实的外观质量及内在品质均起到了关键性作用，为了能够便于广大果农朋友的理解，笔者结合自身经验针对存在于葡萄苗圃夏秋季管理中的问题进行了浅要分析，期待能够与各位同行进行经验交流。

2  现存问题

首先，夏季是葡萄苗的主要生长时期，由于日常的修剪工作过于粗放化，并没有从细节入手来做好夏季整形管理工作，诸如疏枝定蔓、摘心、修剪穗尖等，从而影响整个葡萄藤架的外形，降低葡萄苗圃内的采光与通风性能。

其次，因果穗外观品质不高，将直接影响葡萄果品的商品转化率。如果过分追求总产量，进而导致果品品质降低，影响销量。

再次，没有对日常的病虫害防控工作给予应有重视，葡萄果实中含有大量农药残留。部分果农因疏忽主动预防，只是在病虫害出现后才进行被动防治，这会大幅度提高果实表面的农药含量。

最后，土肥水管理方案缺少科技含量，并没有从实际情况出发来协调好土肥水三者的功能，在无形之中造成了大量的资源浪费。

3  夏秋季管理策略

3.1  枝蔓管理

通常情况下，葡萄苗的新梢会在每年的7月上中旬时期长至40～50cm左右，在苗圃中会有相当一部分的苗木长有新梢或副梢，针对这一部分苗木，如果不能及时处理，将会大大降低壮苗的培育率。因此，对于苗木密度较大的苗圃而言，果农需要掌握好时机来进行抹去处理，只保留一个长势良好的新梢，将其他副梢全部抹去。

当苗木的新梢长至50cm左右时，应当根据情况来抹去10～15cm。如果在摘心操作后出現了新的副梢，则要将顶端外的所有副梢全部抹去。另外，当顶端的副梢长出5～6片叶子时，要保留2～3片叶子来进行摘心处理。

对于一些品质较高的葡萄品种而言，如果果农想要提高种条数量，可将新梢的高度提至1～1.5m左右，但务必要做好相应的架缚操作，主要的操作方法有如下两种：首先，以两行苗木为基准，在每行苗木之间的3～4m处插上竹竿，利用尼龙绳或铁丝来进行固定，通过此种方式来将苗木绑到尼龙绳上;其次，如果苗圃中的苗木数量较少。则可以为每株苗木设置单独的竹竿，但要注意的是，为了避免竹竿被风吹倒，需要在上部位置利用尼龙绳或横杆进行连接。

3.2  水肥管理

（1）施肥

虽然肥料对于葡萄苗木而言是不可或缺的营养，但如果想要达到提高产量的目的，则需要把握好施肥的时机和数量。在葡萄苗木的生长初期，需要有充足的氮素予以营养支持，尤其是在新梢与果穗的迅速生长期，果农要根据情况来适当增加氮肥的数量。此时一定要注意，不要过多添加氮肥，一旦超出标准将会降低坐果率。另外，果实的发育还需要大量的磷，其主要作用是促进花芽形成，并提可以升葡萄苗木的受精能力。因此，果农可以适当增加果肥的施肥量，以此来提高苗木的抗病能力。

在夏季，葡萄进入到了旺盛生长期，为了能够保证充足的养分，果农需要临近花期的十余天左右追加速效性氮肥，优先选择的是油渣、人的排泄物以及饼肥等等，尽可能避免应用化肥。在进入到7月份后，则可以根据情况再追加一次有机肥。

（2）浇水

葡萄虽然属于耐旱性植物，但这并不意味着要减少浇水量，果农应当遵循葡萄苗木的生长习性，把握不同生长时期的特点来进行浇水。首先，从葡萄苗木的树液流动开始直至开花之前，果农要保证浇水量，让土壤一直处于湿润状态，在临近开花时则可以连同追肥处理来进行大量浇水。其次，在正式进入到开花期后则要控制水量，除非土壤过于干燥，否则不要浇水。再次，在葡萄果实成功着色之前，此时基本进入到了夏季中最炎热的阶段，因此需要按照每周的频率来进行浇水。最后，当雨季来临后，除非遇到降水量极低的情况，否则不需要额外浇水。此外，如果降雨量过大，同时还要做好相应的排水工作。

3.3  病虫害管理

病虫害管理工作要坚持预防大于治理的原则，果农一定要根据实际情况来提前制定病虫害的科学防控方案，以此来降低用药成本的同时减少果实的农药残留含量。

首先，在进入4月份之前，果农应当在葡萄植株周围的地面均匀喷洒3～5次波美度石硫合剂，此外也可以选择80倍多硫化钡，以此来彻底杀死病原菌。需强调的是，果农应当保证葡萄苗木的栽种行距，以此来避免病虫害的相互传染。当落叶后，果农应对葡萄苗圃进行彻底的清理，针对已经出现并虫病虫害的残体进行集中焚烧或深埋。

其次，在早春时节，应当提前做好地膜铺设工作，以此来提高地表温度的同时保证土壤的湿润度，进而有效预防白腐病或白粉病出现。在萌芽期进行追肥时，果农要合理调配氮肥和磷肥的比例，以此来减少黑痘病的出现。

最后，在花后预防阶段，应当主要防治的是白腐病和炭疽病，果农可采用内吸性杀菌剂来进行喷洒处理。

3.4  品种纯度管理

事实上，不同葡萄品种的生长特性也存在着一定的差异，果农可以通过新梢与幼叶来进行判断。当新梢中叶片数量达到7～8片后，果农即可判断苗木纯度，将杂苗拔掉。如果在苗圃中包含着多个葡萄种类，果农在判断品种纯度时则要做好标记，同时还要建立相应的品种档案记录。如果条件允许的情况下，果农应当利用计算机技术来中绘制出苗圃的平面图，将不同品种的位置和数量在途中加以展示，避免弄混。

参考文献

[1] 袁东明，林磊，严春风，等.林业育苗技术管理存在问题及对策[J].科学种养，2015（2）：278.

[2] 刘家庆，王景田，李晓光等.探析如何加强林业苗木技术管理[J].中国农资，2015（40）：49.v