探析套袋在现代桃树栽培中的作用和方法

杨继敏

摘要：套袋技术在现代桃树栽培中主要方法是在果实发展一定时期后用纸袋将其套住，经过几个月的成长后，果实会渐渐变成诱人的红色。这种措施能有效的使果实在一定时间内成功着色，而且在短期内使用套袋技术比正常补充光照的效果要好的多，不但提高了果实外观品质，同时也迎合了广大高质量消费者的需求。这项技术也渐渐引领者其他果蔬领域，成为我国果蔬市场发展的新方向。本文就套袋在桃树栽培的过程中起到作用及具体的使用方法进行详细的研究。

关键词：套袋技术;桃树栽培;作用及方法

1  目前套袋在桃树栽培中的发展现状

我国虽然在桃树栽培中已有十多年的历史，但是整体的技术水平较低，桃树栽培使用套袋技术的面积并不多，在前景上具有较高的发展空间。目前人们生活水平提高，对每天摄取的食物标准也具有高质量的要求，想要生产出高质量的并且能迎合消费者需求的果实，其实是对我们农业桃树栽培技术的新挑战。就桃树栽培中使用套袋技术而言，在土壤、水灌溉、肥料、栽培技术等方面需要较高的要求，同时也需要果农们改变传统的栽培理念，只有这样才能提高整体我国桃树栽培的技术水平，同时更好的发展我国桃产业[1]。

2  套袋在桃树栽培中的主要作用

2.1  套袋影响果实的外观品质

（1）影响果实的外观着色最重要的因素是花青素，对于不同的果树种类而言，花青素的形成原因也都不尽相同，但是必须需要阳光的直射作用，而在套袋技术使用上会在一定程度影响阳光的照射，因此在果实成熟前需要把纸袋摘掉，使果实能够充分的接受阳关照射。

（2）套袋技术可使果实的花青苷含量积累并且迅速增加，花青苷是影响果实着色的重要原因。在摘掉纸袋后，即使是在阴雨天气，果实吸光度也会迅速提升，一直持续到果农采摘后，虽然未使用套袋的果实也会随着发育渐渐的增加花青苷，但是在果农采收时花青苷的含量非常低，在一定程度上影响果实的更好的发育。

（3）套袋技术对于降低叶绿素具有重要的作用。叶绿素对果实的外观着色具有一定的干扰作用，如果一个果实的叶绿素含量过高，致使果实的外观呈现暗红颜色;如果实的叶绿素含量较低，致使果实外观会呈现鲜红的颜色;因此套袋技术对于果实叶绿素的形成起到相对减缓的作用[2]。

2.2  减少使用农药次数

在果实的成长过程中，会有各种病原菌入侵，导致果实表面形成皮肤病状，同时就发育期长的果实而言，极容易受到各种有害病虫的袭击，因为有些病虫的数量较多，抗药性极强，很难彻底根除，所以这时候的套袋相当于果实的保护膜，可在一定程度上减少农药及各种杀虫剂的使用次数，降低生产成本，最大程度的保证了果实的绿色健康。

3  套袋在桃树栽培中的使用方法

3.1  对于纸袋的质量选择

对于纸袋的选择尽量追求正规厂家的高质量纸袋，遮光透气并且抗雨淋。针对不同的桃树品种选择相应的单层纸袋或者双层纸袋，针对于晚熟的桃品种要选择与其相对应的双层纸袋。

3.2  套袋的最佳时间

套袋的时间最好在桃树定果后、病虫入侵前马上进行，过早的套袋会使果实经不住重量而导致果实掉落;过晚套袋会使果实的外观没有得到有效的改善，在这个时候也容易导致病虫的入侵，影响果实最终的质量。套袋应该选择在阳光日照充足天气，最佳时间的为上午8～10点之间以及下午的3～6点之间，注意不要选择在早上晨露较多的时候，避免套袋内水分过多，不易散发水分，导致果实容易溃烂。

3.3  套袋时果实质量

套袋前应根据以往的病虫入侵的时间及防治经验，在花后主要以保护幼果为前提，适当的增加钙含量，同时及时防治病虫入侵。如必须用药，则要做到科学规范的用药，以控制住整个果实发育成长期的各种危害。在此基础上套袋前，也要在全桃园进行一次综合的杀虫杀菌剂喷洒，如遇到雨天，还需按照此方法喷洒一次。

3.4  套袋后的管理工作

在桃树到一定的成长期后要及时修剪枝叶，以便果实能有效的吸收果树营养;对正在发育关键期的果实要做好病虫的防控工作，及早发现及早防治;在摘袋的时间上，不同的桃品种对应的摘袋时间也不相同，对于黄桃可选择不摘掉纸袋。摘袋时间最好选择在日照不充足的时候进行，如傍晚或是在阴天进行，目的是避免果实受到长时间的日灼，影响果实的质量。在采收的时间上尽量根据果实的成熟度或者根据市场的具体需求进行分批、分次的采收，避免产生烂果或者生果，以减少不必要的损失。

4  结语

综上所述，桃产业在我国的果树栽培中起到重要作用，也是增加我国农民收入的重要来源，我国桃树栽培在种植面积上不断增加，随之产量也不断增大。套袋技术则作为桃树栽培中的重中之重。在客观条件上，我国具有大量的劳动力，这使得我国在国际市场竞争中占有十分明显的优势。再者我国有庞大的水果市场需求，优质的高档果实已经从以前的高档家庭消费转向了现在的普通家庭消费，这使得高质量的桃树栽培技术成为发展的必然方向，也是对我国套袋在桃树的栽培技术中迎来了一个新的挑战。

参考文献

[1] 牙生·卡德尔，张玲.桃树高产高效栽培技术[J].中国园艺摘，2018，34（4）：219-220.

[2] 吉喜玲.桃樹栽培与病虫害防治技术[J].种子科技，2020，38（14）：83，85.