探究有机蓝莓种苗繁育的关键技术

顾军正

摘要：通过开展有机蓝莓种苗繁育技术研究，便可以为我国蓝莓产业化生产提供技术支持，本文中主要研究了有机蓝莓的生长特征及食用价值，同时对有机蓝莓种苗繁育中的关键技术进行一一阐述，进而为促进我国蓝莓产业化生产提供些许意见。

关键词：有机蓝莓;生长特征;种苗繁育;关键技术

0  引言

有机蓝莓主要属于杜鹃花科，树木种类为常绿灌木或多年生落叶，最早来源于北美地区的丘陵地带或海拔400～1300m的山地区生长。目前我国有机蓝莓品种共有90多种，这些品种都分布在贵州麻江、华北、华中、华南等地区。本文通过对有机蓝莓种苗繁育关键技术进行研究，对我国有机蓝莓的产业化培育具有着一定的实践性作用。

1  有机蓝莓的生长特征及食用价值

有机蓝莓主要为灌木丛树种，这些树种的树高差异较为显著，通常树高在3～10m之间，并且不同种类的蓝莓自身抗寒能力也不尽相同，但是蓝莓在生长过程中需要每天长达12h以上的光照，才可以促进其生长。同时蓝莓营养成分的组成与光照时间和光照温度具有着紧密的联系，通常在21℃下的光照对蓝莓营养物质形成具有较好的促进作用。

蓝莓具有较高的使用价值，其在使用过程中果肉细腻且风味独特，通常果粒直徑在1.5～2.5cm，可食用率达到100%，蓝莓除了水果中常含的维C、糖等物质，同时还富含维生素E、维生素B、维生素A、花茎苷、黄酮类化合物等有益物质。据调查，蓝莓花青素含量为163mg/100g，而蓝莓富含的氨基酸比山楂多得多。人体通过食用蓝莓可以促进体内的液体平衡，强化人体对蛋白质的利用效率，并防止人体眼部过于疲劳。

2  有机蓝莓种苗繁育关键技术

2.1  有机蓝莓种苗繁育中的土壤调节

蓝莓在种植过程中对土壤的要求极为严格，只有有机物质含量较高且具有通气、湿润、疏松的酸性沙壤土、草炭土或沙土才适宜蓝莓生长。因此在蓝莓的种苗繁育过程中，种植人员需要对进行培育的土壤进行酸碱度检测，对于不满足蓝莓生长的土壤，种植人员需要对该土壤进行长达5个月的土壤改良，避免在种植过程中由于土壤对蓝莓的根系造成损害。

2.2  有机蓝莓种苗繁育中的水肥管理

蓝莓在种植过程中由于其根部组织较为脆弱，喜欢在有机物含量较多、偏酸性的疏松土壤中生长。因此种植人员需要注重蓝莓在培育过程中的水肥管理工作，种植人员所需要对有机蓝莓种植地进行定期翻动耕耘和平整工作，在对种植区域进行平整的过程中最好在每年的8～9月份，在种植区域翻整后便需要进行施加相应的肥料。施肥最好在每年的9月份进行深施基肥，如果该地区蓝莓产量在30kg/667m2，那么一般施农家肥500kg/667m2;如果该地区产量在80kg/667m2左右，那么一般农家肥600kg/667m2。同时在农家肥中还需要掺杂纯氮肥料、五氧化二磷、氧化钾等，来满足蓝莓生长中所需要的养分需求。

2.3  有机蓝莓种苗繁育中的病虫害防治

有机蓝莓在种苗繁育过程中的病虫害防治工作是保障蓝莓果品的重要环节，由于蓝莓在我国属于外来树种，因此蓝莓的病虫害较少，但是对蓝莓的病虫害防治工作却刻不容缓。蓝莓种苗繁育过程中常见的病虫害主要有枝条枯萎病、病毒病、叶斑病、茎溃疡病、僵果病等，这就需要种植人员对蓝莓在种苗繁育过程可能会出现的疾病进行提前预防。在预防工作中，种植人员首先需要选择优质的脱毒种苗，进而降低种苗在繁育过程中出现病虫害的发生概率，同时还需结合当地生态环境选择科学的病虫害治理方案，合理使用相关防治药物，避免在病虫害防治中一味使用同一种药物，导致蓝莓在生长中产生抗药性。同时对于花果期的蓝莓树，种植人员还需避免使用一些对果实造成伤害的药物，确保所选择的药物具有水分散的特点，不会对生长出的果品造成损害。

2.4  有机蓝莓种苗繁育中的化学除草

有机蓝莓栽培中采用的化学除草方式，主要是在栽培后的3d内进行，栽培人员需要在土地上使用3.5kg/667m2的莠去津然后兑水500kg，之后便可以在有机蓝莓栽培地上进行喷洒。如果在除草阶段遇到了干旱天气，那么栽培人员需要在喷药后的两天内，对有机蓝莓栽培地进行喷洒一次清水，喷洒清水的时间需要控制在，喷湿有机蓝莓栽培地面一指的深度，那就可以更好的提高灭草效率。栽培人员在除草过程中，如果需要采用浓度为72%的2，4-D丁酯除草剂，那么首先需要对有机蓝莓地进行小面积实验，在小面积实验范围内确保有机蓝莓的发芽过程不会受到该除草剂的影响，才可以在大面积的除草过程中进行推广使用，但是使用浓度为72%的2，4-D丁酯除草剂的过程中只能在阔叶杂草地较重的地区进行喷洒，对于针草叶还需要人工进行清除。

在有机蓝莓的栽培阶段，栽培人员还需要对幼苗的病害进行防治。但由于有机蓝莓这一作物是很少发生幼苗病害的作物，因此工作人员只需要在栽培地使用0.075kg/667m2的硫酸锌和0.05kg的尿素混合后兑水15kg对有机蓝莓栽培地进行喷洒，这样就可以很好地做到幼苗病害的预防工作。

3  结语

蓝莓是当前我国国内公认含抗氧化物质较多的水果之一，这就给蓝莓冠上了营养和保健于一体的养生称号，而蓝莓的种苗培育过程又具有生产成本低、繁育系数高等特点。因此当前加大对蓝莓种苗培育技术的研究力度，便可以进一步地促进我国南北产业化的进程，提高区域经济产值。

参考文献

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