环保饲料在健康养殖中的应用对策探讨

吴永星

摘要：养殖业是我国农业经济发展当中必不可少的重要支柱产业，近几年我国的养殖业发展状况一片大好，带动了农业经济的高速发展。但是与此同时，动物养殖业所导致的环境问题越来越严重，通过应用环保饲料保障健康养殖效果，正在成为广受业内人士关注的重点课题之一。具体来说，可从添加除臭剂、控制氮磷排泄、按照饲养标准设计配方、优化原料的选择等方面分别入手，从根本上提升环保饲料在健康养殖中的应用效果。

关键词：环保饲料;健康养殖;氮磷排泄

0  引言

健康养殖是上个世纪九十年代出现的一个新型畜牧业概念，从海水养殖业逐渐普及推广到生猪养殖等行业，从根本上改变了我国养殖业的发展模式，其指的主要是在对养殖对象的特征进行了解的基础上，利用各种生态学技术和方法，对养殖业模式进行科学化调整的过程，有助于改变养殖业发展问题。而使用环保饲料显然属于健康养殖的重要策略。对过去的养殖模式进行调整，利用环保饲料提升健康养殖质量，是未来工作的重中之重。

1  原料的选择

环保饲料的原材料选择十分重要，必须要严格遵守绿色畜产品生产标准，选择无农药及污染物的优质原材料，最终生产出来的饲料才能够通过重金属等检测实验，并获准进行销售。另外，为了提升饲料的生产效率，还需要保证原材料采购便利性和稳定性，一般不需多次更换采购方，否则环保饲料质量可能大打折扣。

2  按照饲养标准设计配方

健康养殖，顾名思义就是要保证养殖对象的健康，因此必须要考虑养殖对象的饲养标准，在确保各项营养物质稳定的情况下，对养殖对象所需特殊营养物质进行补充。另外，在健康养殖当中环保饲料除了要具有经济价值之外，还必须要具有生态价值，也就是说要考虑到养殖过程中饲料可能造成的一系列影响。需要有意识地分析不同品种、不同年龄、不同养殖环境下养殖对象对营养成本需求量的差异，并对饲料原料的产地、品种等进行比对，最终确定优质的饲料配方。

3  控制氮磷排泄

要以“理想蛋白质模式”为基础，保障饲料的氨基酸平衡，向日粮当中添加合成氨基酸、寡肽等材料，从而降低日粮的蛋白质含量，让日粮当中的氮得到有效应用，避免粪尿当中氮排泄量过高的问题。另外，根据研究结果来看，蛋白质含量的变化会影响到氨气排放量，目前市面上绝大多数畜禽饲料都包含有有机态植酸磷，它无法为动物提供营养支持，最终只能通过粪尿排到环境当中导致污染问题。在日粮当中添加植酸酶就能解决这一问题，其能够提升磷的利用率，避免粪便中携带的磷元素造成环境污染，更重要的是其还能够让动物更好地吸收钙元素和镁元素等，从而提升饲料养分的利用率。现阶段来看，我国的动物饲料中的微量元素都来自于无机盐，无机盐的动物利用率比较低，然而一些养殖户为了降低成本，还是采取提升无机盐总量的方法，这显然不利于动物的健康成长。而向环保饲料当中加入有机微量元素显然具有更好的效果，有机微量元素以螯合物形式存在，动物利用率非常高。

4  合理应用抗生素替代品

在过去的很长一段时间内，抗生素都在动物养殖业当中发挥着不可或缺的作用，保证了动物的健康生长，然而随着绿色环保意识的发展，抗生素存在的问题越来越明显，比如说其会造成耐药性、会在动物产品内部残留等，都使人们对其敬而远之。在这种情况下，可利用酶制剂、微生态制剂、中草药等代替抗生素。

5  添加除臭剂

向日粮当中添加适量活性炭和沙皂素等除臭剂，能从根本上避免动物粪便带来的空气污染问题，降低粪便氨气含量，保证健康养殖目标得到实现。比较常见的除臭剂有天然沸石为主的硅酸盐矿石、绿矾、微胶化微生物和酶制剂等，它们普遍具有分解有毒有害物质、解决粪便臭味污染的功能。

6  改进加工工艺

一些饲料的原材料本身并不具有突出的应用价值，但是经过设备处理以后其所呈现出来的特性，将会对饲料生产产生重要影响，比如说淀粉就是如此，其经过高温熟化以后性质会发生一定的改变，动物利用率将会大幅度提升。另外，微胶囊等特殊包被形式能够避免粉状饲料的浪费和溶解等，有助于提升动物吸收率，使之能够在充足的营养支持下健康生长。同时，粉碎、制粒等饲料加工工艺的应用，能够解决饲料适口性差的问题，让动物更愿意、更方便进食，避免饲料产生有毒有害物质或微生物，提升饲料的健康程度，根据实际情况来看，经优化加工技术处理后的饲料具有更好的吸收效果，粪便排出量降低三分之一左右。同时，技术人员还可以进行工艺参数优化，通过调整生产数据等，保证营养物质能够充分地被吸收，避免营养物质浪费，提升健康养殖的水平。

7  结语

养殖业的高度发展给农民群体增收带来了新的可能性，但是与此同时它也带来了严重的环境污染，对人们的健康生活十分不利。从实际情况来看，过去养殖业中使用的非环保饲料会在动物体内产生残留，最终富集到人体内造成严重的健康威胁，为了解决这一问题，必须要做好原材料的筛选工作，适當地改变加工工艺，并根据需求利用抗生素等，从根本上保证养殖业的发展水平，推动中国健康养殖模式的落实与应用。

参考文献

[1] 崔莉.环保饲料在健康养殖中的应用对策[J].畜牧兽医科学（电子版），2020（20）：111-112.

[2] 王春华.试论环保饲料在水产健康养殖中的作用[J].广东饲料，2013，22（2）：45-46.

[3] 李连任.应用环保饲料 促进健康养殖[J].兽药与饲料添加剂，2006（6）：19-20.

[4] 杨学芬，杨瑞斌，齐振雄.健康养殖对环保型饲料的要求[J].水利渔业，2003（5）：57-59.