基层农产品质量安全检测工作中存在的问题和对策

姚巧艳 刘萍

摘要：农产品质量安全问题对人们的身体健康和切身利益具有直接影响。在农产品生产经营过程中做好农产品质量安全检测工作，有效保证农产品的質量安全是非常重要的。在实际开展农产品质量安全检测工作过程中受到多种因素的影响而存在一定的问题，这就需要加强基层农产品质量安全检测工作整体水平，加强监管控制，进而有效保障基层农产品的质量安全。本文主要探讨基层农产品质量安全检测过程中存在的问题，同时提出相应的策略，提高质量安全检测工作效率，保证农产品质量安全。仅供参考。

关键词：基层;农产品;质量安全检测;问题;对策

1  基层农产品质量安全检测工作中存在的问题

1.1  对农产品质量安全检测工作的认识不足

对于农产品质量安全检测工作而言，无论是工作内容还是工作性质都存在一定的特殊性，导致一些农业部门或企业相关人员对其认识程度不足，将其视为政府部门监管的工作内容，而忽视企业本身对农产品质量安全的检测。与此同时，相关部门对农产品质量安全检测工作的具体内容和重要性的宣传不足导致，导致部分地区不能准确快速的接收相关信息内容，进而影响人们对农产品质量安全的认识与了解。

1.2  质量安全检测人员整体素质有待提高

农产品质量安全工作人员的整体素质和业务能力直接影响农产品质量安全检测工作效率和检测结果，如果在农产品质量安全检测工程中，未能按照相关标准和规范进行操作，影响农产品质量安全，情况严重可能破坏农业产品市场秩序。尤其是当前很多地区农产品质量安全检测体系尚未完善，检测机构还未完全建成，检测技术水平和检测仪器还有待提高，检测机构，检测人员的数量和和整体能力无法满足检测机构的标准要求，农产品质量安全检测人员对当前农业市场发展形势和国家政策没有充分的了解，缺少工作积极性，导致农产品质量安全检测工作效率无法得到有效保障。甚至有些检测工作人员不够重视农产品质量安全检测工作的实施，在检测过程中随意应付，影响检测结果的准确性与可靠性，无法保证农产品的质量安全，符合国家相关标准要求，这类农产品一旦进入市场，将会扰乱市场秩序，对消费者的身体健康造成危害。

2  确保基层农产品质量安全检测的有效策略

2.1  建立完善的监管体系

建立符合国家相关标准要求和农业发展趋势的完善的农产品质量安全监管体系，可以保证基层农业的健康发展，实现农业建设的标准化。相关部门应该加强重视当地龙头企业农产品质量安全问题加强对其进行检测与监督管理，从而提高农产品质量安全。拓展农产品的销售渠道，在保证农产品质量安全的前提下，为农业市场提供充足的优质农产品，进而提高农业生产效率，充分发挥农业的经济效益和生态效益，促进农业经济和农产品企业的健康发展。

2.2  重视农产品质量安全检测人员

检测人员是开展基层农产品质量安全检测工作的核心要素，其检测人员的专业能力和综合素质对质量安全检测结果的影响是非常严重的，所以需要加强对检测人员专业能力和综合素质的培养。首先，在检测机构建设时，需要吸收引进专业性强素质高的综合性人才，使其结合当地农业的发展情况制定相应的农产品质量安全检测工作规划，为基层农产品的质量安全提供保障;其次，加强质量安全检测机构的内部监督管理，通过建立相应的考核机制来提高检测人员的自身业务能力和综合素质。最后加强对检测机构工作人员的培训，使其充分了解掌握农产品质量安全相关法律法规以及先进的检测技术和方法等相关内容，同时尽量降低检测人员的流动性，建立具有专业性和完整性的农产品质量检测工作团队。此外可以通过建立考核制度和奖惩制度激发检测人员的工作责任心和积极性，进而保证基层农产品质量安全检测工作效率我检测结果的准确可靠性。

2.3  通过宣传加强人们对农产品质量安全的认识

农产品的质量安全直接关系着人们的日常生活和切身利益。因此，国家应该加强对农产品质量安全检测工作的宣传力度，使人们充分认识农产品质量安全检测工作的重要性;也要加强严肃处理违法人员和违法行为，严格监督管理质量安全为符合国家相关标准要求的农产品进入市场。同时也通过对农产品质量安全检测工作的宣传，使农产品生产加工企业可以积极配合并参与到农产品质量安全检测过程中，从根本保障农产品的质量安全，降低其对消费者身体健康和利益造成的危害。

2.4  大力推广新型农业生产技术

在农业生产过程中为了保证农产品的产量和品质，往往使用过量的农药和化肥，不仅会产生农产品药物残留问题，而且还会对农业生产环境带来负面影响。所以，需要加强推广应用新型农业生产技术，尽量减少农业生产过程中，使用过量的农药和化肥，进而提高农产品的品质，也有效保证了农业生产环境，实现农业高产的同时获得优质的农产品。这样就可以利用品牌效应，增加优质绿色农产品的市场占有率满足人们对绿色无公害农产品的需求，这样才更有利于保障消费者的切身利益，同时又可以推动农业的健康发展。

2.5  充分落实农产品市场准入制度

相关部门应该加强对农产品质量安全的监督管理，建立农产品市场准入制度，对流入市场的农产品要进行严格监督管理，充分核实产地证明及质量安全相关信息证明，同时加强对农产品进行严格检疫，并将检测结果进行公开，确保消费者可以购买安全健康的农产品，以保证自身安全和利益，促进农业市场经济发展。

参考文献

[1] 孙辉，李华，郭红.推进农业标准化和提高农产品质量安全探讨[J].现代农业科技，2020（20）：210-212.

[2] 李安碧.当前基层农产品质量安全监管问题分析与思考[J].食品安全导刊，2020（27）：77.