县级农产品质量安全检测机构存在的问题及对策

王延峰 赵晓琴

摘要：“重农固本，是安民之基。”当前我国经济社会已经步入了高质量发展阶段，社会大众对农产品质量安全需求日益提升，基层一线作为公共安全的主战场，受多种因素掣肘，当前县级农产品质量安全检测中还存在诸多问题，亟待解决。

关键词：县级;农产品质量安全;检测;问题

“民以食为天”，食品公共安全连着千家万户。随着社会的不断发展，社会大众高度重视食品安全，农产品质量安全与食品安全息息相关。县级农产品安全测机构作为公共安全的主战场，要认真分析当前检测工作中存在的不足之处，重点加强农产品检测力度，进而从源头上保障“人民舌尖上的安全”。

1  县级农产品质量安全检测机构存在的问题

1.1  缺乏完善的质量安全检测机制

纵观部分县级农产品质量安全检测机构还缺乏完善的安全检测制度，随着经济的高速发展，在自由的市场经济环境下，无法充分管制农产品产业，诱发了层出不穷的农产品质量安全问题。众所周知，完善健全的农产品质量安全检测机制在引导农产品市场公平、有序、注重质量方面大有裨益，因此县级农产品质量检测机构要结合实际完善安全检测机制[1]。

1.2  检测技术及方法尚需优化

随着农产品市场消费规模的增加，农产品品类及需求也持续攀升。面对日益复杂的食品安全形势，必须要增强在质检上的要求，在提升质检效率的同时更应强化质检的精确性，以应对不断扩大的农产品市场。但以目前的情况来看，受制于质检经费、设备及技术的局限，在实质性的质检工作中，呈现出技术方法滞后，质检效率较低的窘境，难以全面规避农产品安全隐患。

1.3  检测技术人员素质不高

食品质量安全检测属于技术范畴，需要具备专业素质的人员参与，而我国大部分欠发达地区，由于检测机构资质及实力仍显落后，在技术人员的配置上平衡性不够，兼职、业余等现象依然存在，在面对繁杂的技术检测中，难免会导致一定的隐患。并且在新的管理标准中要求人员具备资格证书，但现实情况却无法满足该条件[2]。

2  做好县级农产品质量安全检测工作的策略

2.1  建立健全农产品质量安全检测机制

作为事关国计民生的基础性行业，农产品质量安全工程对我们社会经济稳健长远发展大有裨益，且与社会大众的身体健康和生活质量的息息相关，一旦存在质量安全隐患的农产品进入市场，必定会破坏整个市场经济环境，同时还会影响整个农产品行业生产链的运转，影响社会大众舌尖上的安全。为解决当前县级农产品质量检测实施不到位，工作效率低下的问题，县级农产品质量检测机构需立足于实际，统筹谋划、整体设计，不断完善安全监管体系，完善高效检测农产品实施检测方案，优化检测人才队伍，通过多措并举，全方位的推进农产品安全检测工作，夯实基层农产品行业的有序发展。另外，县级农产品监管机构还要结合实际完善保障机制，依托完善的安全检测体系来满足社会大众对高质量农产量的需求。

2.2  优化检测技术引入先进农产品检测设备

为做好农产品质量检测工作，县级政府要打破墨守成规的思想，正本清源，认识到做好农产品质量检测工作重要性和必要性，加强财力和物力的投入力度，积极引入先进的检测技术和质量安全检测设备，为高质量检测工作的开展奠定良好的基础。作为公共安全的主战场，县级及农产品质量安全检测部门要确保农产品设备配置完善、技术先进，只有这样才能及时发现农产品存在的质量安全隐患问题，采取措施解决问题。另外，县级检测机构还要加强与其他发达省市或是发达国家农产品质量安全检测机构的交流合作，通过交流合作，学习其先进检测技术和方式。在学习或是引进先进检测技术的时候，还要立足本地农业生产实际情况，针对性的制定适合各个层次或是农产品的检测方式和技术，并构建一定规模的技术储备，进而缩短与其他发达地区农产品质量检测技术水平差距。

2.3  加强质量安全检测人才队伍建设和培训

县级农产品质量安全检测机构要想做好检测工作，离不开一支高素质、综合能力强的人才队伍。基于此，县级农产品质量安全检测机构要通过多管齐下充实农产品质量安全检测技术人员队伍，比如，可以依托人才招聘，为高质量检测工作的开展输入新鲜的人才血液，同时还可以吸引具有较强综合能力的专业技能人才，不断充实队伍，增强队伍的活力，依托人才的力量全面提升县级农产品安全检测工作的质效。另外，还要通过“走出去，引出来”，加强对相关人员的培训教育，依托培训促进其专业知识能力的提升，促进他们革故鼎新，认识到检测工作的重要性，不断深化其职责，学习知识，积累經验，从而更好地做好农产品检测工作，服务社会大众，保障其健康。

3  结语

一言以蔽之，县级农产品质量检测机构从思想上正本清源，分析当前农产品安全检测工作中存在的问题，通过统筹谋划，整体设计，着力抓重点、抓关键、抓薄弱环节，做好农产品质量安全检测工作。

参考文献

[1] 孙鉴铭，赵梦璐，张妙霞，等.河南省县级农产品质量安全检测体系建设情况调研报告[J].河南农业，2015（3）：22.

[2] 柏超华.县级农产品质量安全检验检测存在问题与对策[J].农家科技（上旬刊），2019（7）：271.