小规模酒店的发展趋势研究

2021-09-17 08:01:42杨建磊
经营者 2021年16期
关键词:旅游

杨建磊

(北京天湖会议中心,北京 102471)

旅游业作为现代服务业的重要组成部分,对社会的带动作用很大,国务院在“十二五”之初就提出了大力发展旅游行业的意见和办法。酒店作为旅游环节的一个重要节点,在旅游业发展中起着重要的作用,所以本文以中小规模酒店为例,研究中小规模酒店的发展趋势。

一、金泰之家酒店产业的现状

金泰之家酒店是金泰集团下的酒店品牌,2008年统一挂牌营业,至今已经有连锁酒店共计12家。在这12家金泰之家酒店中,属于金泰旅游公司直营的有6家,包括金泰之家西直门店、金泰之家梅苑饭店、金泰之家劲松店、金泰之家四季青店、金泰之家南站店、金泰之家大郊亭店;另外6家酒店为系统内加盟酒店,酒店的VI标志与整体金泰之家酒店品牌统一,但是加盟酒店的人事关系以及管理工作均由分公司负责。

金泰旅游公司肩负着金泰之家酒店总部的管理使命,品牌的发展和开拓、品牌的质量监督检查等工作均由金泰旅游公司完成,金泰之家酒店品牌政策的调整也由金泰旅游公司完成。

二、金泰酒店发展痛点

在特色国有企业的大背景下,管理职能的垂直管理不能实现,各加盟酒店在标准化的执行上与直营酒店存在差距,同时各项营销活动的开展也面临阻力。

第一,各分公司没有很好地认识到金泰之家酒店品牌的重要性。在现在酒店品牌林立的中国,如家、汉庭等品牌已经取得了很好的成绩,如果金泰之家酒店品牌止步不前,品牌标准化不能很好地适应社会的发展,各分公司不能很好地贯彻金泰之家酒店品牌的文化精神,就会使金泰之家酒店品牌的影响力降低。……

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