叶面喷施纳米硒肥对金丝小枣产量和品质的影响

宋会明，贺敬芝，梁 军，马文凤，张宏彦*

（1.中国农业大学资源与环境学院，北京 100193；2.山东德州市乐陵市农业局，山东 乐陵 253600）

硒是动物和植物所必需的微量营养元素，能够增强人体免疫力，预防多种疾病和延缓衰老［1-3］，人体内硒含量偏低或缺失会引发一些疾病的产生，外源施用硒肥来增加作物的硒含量是一种最有效的方式，现有外源补硒方法主要有拌种富硒、土壤施硒肥富硒、叶面喷施富硒3种方式，其中叶面喷施富硒投入成本较低且作物吸收较好，是目前主要推广使用的方法。硒肥的种类主要有无机硒肥、有机硒肥和新型富硒肥（如纳米硒肥）。无机硒多为亚硒酸钠和硒酸钠，毒性大，被植物吸收利用率低，有机硒虽吸收利用效率高于无机硒，但生产工艺复杂并且具有高毒性。纳米硒的单质是纳米级的，安全稳定，具有较高的生物活性，易被植物体吸收利用。有研究表明［4-6］，适量的硒可较好地促进作物的生长，提高作物的产量和品质，但过量的硒投入会抑制作物的生理功能和正常生长，出现硒中毒的症状。李磊等［5］在叶面喷施硒肥对辣椒果实品质影响试验表明喷施5.0 mL/L浓度的硒肥，辣椒可提高单果质量7.28%、辣椒碱含量32.21%、可溶性蛋白质含量32.84%。王清华等［7］在对沾化冬枣的富硒（亚硒酸钠）试验中发现硒含量为50 mg/L时可显著地提高冬枣果实可溶性固形物17.06%、可溶性糖22.66%、维C 12.25%、总黄酮29.17%和糖酸34.34%；兰敏等［8］在对谷子叶面喷施纳米硒试验中发现纳米硒肥可以增加谷子地上部生物量，提高谷物中硒含量。……