大孔树脂富集纯化黄酮类化合物的研究进展*

陈三达，乔娟娟，陆耕宇，谢国勇，秦民坚

(中国药科大学中药学院，江苏 南京 211198)

黄酮类化合物是一类广泛分布于植物界且具有广谱生物活性的多酚类植物次生代谢产物，其在高等植物如菊科、豆科、唇形科、玄参科、芸香科、蔷薇科等较为常见。植物中的黄酮类化合物可以保护植物免受紫外线辐射，以及寄生虫和病毒等外来物的侵害[1-2]。就药理作用而言，黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗病毒、调节肠道免疫功能等作用[3-5]。

目前黄酮类化合物的纯化方法包括大孔树脂法、重结晶法、萃取法、膜分离技术、金属络合法、活性炭吸附法、制备型液相色谱法等多种技术，其中大孔树脂因其纯化工艺具有操作简单、无污染、能耗小且分离效果好等特点，在黄酮类化合物的纯化研究中得到广泛使用。本文通过查阅大量文献，从树脂结构、分离成分类型、上样条件、洗脱条件、树脂重复利用次数五个方面，探讨影响大孔树脂纯化效果的因素，并分析了目前大孔树脂的应用缺陷和存在的问题，以期为利用大孔树脂富集纯化黄酮类化合物的研究提供借鉴。

1 树脂类型及结构

表1 常见纯化黄酮类化合物的大孔树脂物理参数Table 1 Basic physical parameters of common macroporous resins in the purification of flavonoids

续表1

树脂筛选是纯化工艺的首要环节，也是关键环节。筛选树脂时，应根据化学成分的极性判断所需的树脂类型。对于极性较小的化合物而言，使用非极性树脂和弱极性树脂纯化效果较好，而极性较大的化合物则适用于中极性树脂[6]。……