影响崂山茶的气象因子及主要气象灾害的防御措施

宋春燕， 刘春涛， 刘 彬， 王玲丽

(1.青岛市崂山区农业农村局， 山东 青岛 266100； 2.青岛市崂山区气象局， 山东 青岛 266102； 3.青岛万里江茶业有限公司， 山东 青岛 266102)

崂山区位于青岛市东南隅，在历史上并不产茶，1959年在国家“南茶北引”政策的倡导下，农业部门从福建、浙江、安徽等省引种种植茶树，崂山茶的栽培种植经历了三个发展阶段[1-2]：1959—1979年为引种试验阶段，1980—1995年为发展期，1996年至今为集约生产、品牌效益期。崂山茶的引种试验阶段之所以持续20多年才获得成功，除茶树品种特性、土壤条件之外，主要原因是北方地区气候条件不适宜茶树生长，南方茶树品种栽种后成活率很低。崂山区主要气象灾害是低温冻害、干旱、霜冻等，根据农业气候相似原理，崂山区农业部门采用“适密适矮区田栽培法”，在几十个茶树品种中经过反复试种，最终安徽黄山中小叶群体种和鸠坑种的抗旱、抗寒能力较强，获得成功，陆续在青岛市推广种植。1980年全国茶叶区划把崂山茶区划为中国江北茶区山东新茶区的适宜区。目前，青岛市共有茶叶种植面积约7 333 hm2，年产量3 600 t，年产值10亿多元，其中，崂山区面积约1 400 hm2，年产值5亿多元。崂山茶主要品种有黄山中小叶群体种、鸠坑、长叶龙井、龙井43、福鼎大白等，分为春茶、夏茶和秋茶。崂山茶由于生长周期长、气候条件适宜、气象灾害较少，加上崂山地处黄海之滨，南、东两面环海，常年多海雾，茶叶中有机成分含量较高，具有叶片厚、豌豆香、滋味浓和耐冲泡等特点，近年来被誉为中国北纬36°海岸山地茶。……