不同浓度石墨烯对藜麦幼苗形态和生理特性的影响

郭绪虎，赵建国，刘建霞，杨 媛，张丁丁

（1.山西大同大学生命科学学院，山西大同 037009；2.山西大同大学设施农业工程技术研发中心，山西大同 037009；3.山西大同大学炭材料研究所，山西大同 037009）

藜麦（Chenopodium quinoa Willd.）属于藜科1 年生双子叶植物，其适应范围广，抗逆性强，耐寒、耐盐、耐旱，并可在高海拔等不利生长环境下种植，具有极高的经济价值[1-3]。藜麦形状小、圆、平，其颜色有灰色、白色、黑色、黄色和红色，富含优质蛋白质、多糖和不饱和脂肪酸等大量营养素和维生素、矿物质等微量营养素，是一种营养全面、比例均衡的食物[4]。此外，藜麦具有多种保健功能，如抗癌、抗氧化、防治高血脂、高血压、高血糖、减肥、助消化等[5]。

石墨烯是一种由碳原子组成的二维炭纳米材料，具有优异的光学、电学、力学特性，被广泛应用于材料学、微纳加工、能源、环境、生物医学和药物传递等领域[6-9]。近年来，随着石墨烯制备技术的发展和生产规模的扩大，它被应用于农林业领域，研究石墨烯对植物生长的影响以及植物的响应成为新的研究热点。乔俊等[10]研究发现，不同质量浓度的氧化石墨烯（200、600 mg/L）对红豆种子的发芽具有显著促进作用。氧化石墨烯处理提高了紫花苜蓿种子萌发指数，但是抑制了幼苗生长，降低了株高[11]。ZHANG 等[12]研究表明，较低浓度的石墨烯能够促进水稻种子萌发和根茎生长，但生物量较低。也有研究表明，0.1～1.0 mg/L 氧化石墨烯可促进组织培养的苹果植株的生根率和不定根数量的增加[13]。胡晓飞等[14]研究表明，随着石墨烯浓度的增加，树莓的苗高、根长、根尖数、根系比表面积均表现为先增加后减小的趋势，对于树莓的生长，2 mg/L 石墨烯为最佳质量浓度。……