杉松红菇*
——红菇亚属一个中国新记录种

2021-09-26 11:56:10王晶曾维军郑旋王万坤朱映明杨彝华
西部林业科学 2021年5期

王晶,曾维军,郑旋,王万坤,朱映明,杨彝华

(贵州省生物研究所,贵州 贵阳 550009)

红菇属(RussulaPers.)隶属于担子菌门(Basidiomycota),蘑菇纲(Agaricomycetes)红菇目(Russulales)红菇科(Russulaceae)的真菌,是在外生菌根菌中最大、最常见的担子菌,常与松科(Pinaceae)、壳斗科(Fagaceae)、桃金娘科(Myrtaceae)等多种植物共生,在生态系统中起着举足轻重的作用[1-3]。红菇属作为野生食用菌中最常见类群之一,在全球均有分布,甚至北极[4]。现已报道全球红菇属物种800种,其中16%的种类常被人们采食[5-6]。李国杰等[7-8]列出中国82种可食红菇并提供了部分可食物种的照片,王向华[9]列出了38种中国常见可食用红菇。中国红菇分类学研究开始于1935年,在1935—2009年期间发表的红菇物种仅有13个以采自中国的标本为模式[10]。2009年以来,系统发育学研究方法开始在红菇类群研究中应用,越来越多的中国菌物学者开始关注红菇属分类学研究,至今已有近50个红菇新分类单元被发表[11-34]。

红菇亚属(Subg.RussulaPers.emend.Buyck & V.Hofst.)是红菇属中物种最多的一个亚属,在欧洲、亚洲、南美洲、北美洲、非洲以及大洋洲均有分布[35-37]。该亚属的主要特征是担子果大小、颜色和菌肉厚度均多变;菌柄光滑,罕见具脉络。内部有时具或少或多的内腔;菌褶等长,小菌褶罕见;菌肉味道柔和至极度辛辣,伤后或老后不变色,或变黄色、变褐色、变红色、变灰色、变黑色;孢子印白色至黄色;孢子脐上区具淀粉质点;缘生囊状体罕见至丰富,通常顶端钝圆;盖表皮末端菌丝末梢通常渐窄,很少不规则膨大[38]。

在对贵州省铜仁市印江县开展野生菌资源调查过程……

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