北苍术活性成分苍术素含量的提升技术要点

王军亮，张立彭，魏军团

（1.甘肃省通渭县农业技术推广中心，甘肃通渭743300；2.甘肃本草元中药材有限公司，甘肃通渭743300）

苍术被《神农本草经》列为上品，其主要有北苍术、关苍术和茅苍术3 大类，其根、茎、块均可入药。北苍术具有燥湿健脾、祛风散寒、促进胃肠蠕动、降血糖、抗肿瘤和明目等功效，主治倦怠嗜卧、胃溃疡、腹胀、食欲不振、夜盲等症状。藿香正气水、平胃丸、祛风舒筋丸、纯阳正气丸等许多中成药均以北苍术为原料。北苍术作为菊科多年生宿根性草本植物，不喜光照，喜温凉湿润气候，耐寒，怕积水。对土壤要求不严，适合在丘陵山区半阴半阳的荒坡地上生长繁殖。同时，由于北苍术适应昼夜温差大的环境，在我国东北、西北和华北等地区的规模化栽植情况良好。

近年来，通过药理研究发现，北苍术主要的活性成分包括苍术素、苍术醇、β- 桉叶醇、苍术酮、茅术醇等。苍术素在苍术中相对含量较高，作为苍术的有效成分，其对癌症治疗有潜在开发价值，可以作为抗肿瘤治疗中辅助药物或成为替代药物；作为苍术的有效成分之一，对药材质量的形成发挥着不可或缺的作用。因此，通过研究改进北苍术栽培技术提升药材活性成分含量，对根及根茎类药材质量的提升具有重要意义。然而目前国内外却较少有文献研究如何提升苍术中活性成分——苍术素的含量，培育出高含量苍术素的北苍术植株仍旧是一道难题。

本文通过在陇中地区设置不同栽植深度、密植度以及追施肥料对北苍术的有效成分差异影响的试验研究，为北苍术资源的合理开发利用及北苍术人工栽培的方式提供理论依据。……