饲粮中添加染料木黄酮对产蛋后期种母鸡繁殖性能的影响

魏全伟,吕增鹏,胡晨辉,戴宏建,李思梦,孙涛,石放雄*

(1.南京农业大学动物科技学院,江苏 南京 210095;2.德州市陵城区畜牧兽医服务中心,山东 德州 253500)

蛋鸡产蛋高峰期过后,产蛋性能逐步降低,这在地方品种种母鸡上表现特别明显。产蛋后期蛋鸡卵巢功能衰退、雌激素水平下降是造成产蛋性能急剧下降的主要原因[1]。因此,研究植物源雌激素对产蛋后期种母鸡繁殖性能的影响,对于提高种母鸡的利用率,延迟下架时间,提高经济效益具有重要意义。

染料木黄酮是一种异黄酮类植物提取物,广泛存在于豆科植物中,结构与雌激素类似。染料木黄酮在一定剂量范围内能够与雌激素受体结合,发挥类雌激素作用[2]。研究表明,植物雌激素能够参与机体代谢,调节体内生殖激素合成和分泌[3]。染料木黄酮具有多酚羟基的分子结构,可以消除机体内多种自由基,是抗氧化能力最强的大豆异黄酮,经常在试验中被用作抗氧化剂[4]。据此,我们推测染料木黄酮能够改善卵巢抗氧化能力和生殖功能,提高蛋鸡的繁殖性能。本试验在日粮中添加染料木黄酮,旨在阐明其对产蛋后期种母鸡繁殖性能和卵巢抗氧化能力的作用,对于开发染料木黄酮作为新型种母鸡饲料添加剂具有重要参考价值。

1 材料与方法

1.1 试验材料及试验动物

染料木黄酮:提取自金雀花,纯度98%(西安凯萌生物技术有限公司)。试验动物选用栖岭草鸡种母鸡,基础日粮参照中国鸡饲养标准(2004)配制成粉状全价料。……