有氧运动及节食干预对高脂诱导肥胖大鼠鸢尾素水平的影响

陈甜甜，李宁川，王鸿伟，何 柳

(扬州大学体育学院，江苏 扬州 225127)

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肥胖症是脂肪组织发生慢性炎症所引发的相关代谢疾病，随着世界各地经济水平的迅猛发展，人们生活质量及生活方式明显改变，而肥胖症的发病率高、增长态势也越发明显，肥胖是大部分代谢类慢性病的通用促病因素[1].目前对于肥胖干预比较公认的手段主要通过运动耗能与能量摄入限制等方式[2-3].已有证实坚持以植物为主的膳食模式和减少能量摄入可有效改善体脂量，但此种方式所引起的反弹及胃肠道反应等副作用一直以来备受争议，节食的度量把控及相关因子的影响研究并不完善.运动减脂机理是以直接消耗身体脂肪，增加肌肉比重，提高基础代谢为目的[4].一直以来脂代谢与运动强度之间的关系一直是研究的热点，不同运动形式的效果不同，但其中最为公认和普及的依然是中等强度有氧运动.鸢尾素(Irisin)作为一种肌肉因子，分泌水平受运动决定，自发现以来备受关注.研究发现鸢尾素可以促进白色脂肪转化为棕色脂肪[4-5]，在肥胖、糖尿病等代谢类疾病上的良效不断得到证明[6].但Irisin影响条件多，运动与Irisin关系复杂，运动强度对鸢尾素分泌的影响仍然不确定.节食对于BAT及Irisin的水平是否有影响，与运动相比节食是否有其他副作用，节食与普及度最高的中等强度有氧运动相比干预效果与维持效果哪一个更优，这些问题都有待解决.本研究结合已有……