霍山石斛花总黄酮微波辅助提取工艺的优化

吴进东，董欣华，朱旺生，张国星

（皖西学院，安徽 六安 237012）

霍山石斛属兰科石斛属植物，产于大别山区安徽霍山及其邻近地区，是我国名贵中药［1］。石斛属植物花中含有丰富的黄酮［2］，具有抗氧化、抗菌、抗炎、降血压、清热解毒等作用［3⁃5］，其提取方法主要包括水提［6］、碱提［7］、有机溶剂提取［8］、超声波提取［9⁃10］、超临界流体提取［11］、酶辅助提取［12］等，但都具有一定局限性，而微波辅助提取是一种快速高效、安全环保的提取方法［13⁃18］。本实验针对现有霍山石斛花总黄酮提取工艺存在的不足，采用微波辅助提取，并对其进行优化，以期为该药材开发利用提供依据。

1 材料

UV⁃1800 紫外可见分光光度计（日本岛津公司）；UWave⁃2000 多功能微波合成萃取仪（上海新仪微波化学科技有限公司）；TDL⁃4 台式离心机（上海安亭科学仪器厂）；中药粉碎机（瑞安市百信药机器械厂）。霍山石斛花由皖西学院植物园植物细胞功能中心提供，经皖西学院陈存武教授鉴定为正品。芦丁对照品（南京杜莱生物科技有限公司）。乙醇、NaOH、亚硝酸钠、硝酸铝等为分析纯。

2 方法

2.1 原料预处理 参考葸玉琴等［8］报道的方法，霍山石斛花除杂后用蒸馏水洗净，吸水纸吸干，置于105 ℃烘箱中杀青20 min，80 ℃下烘干至恒重，粉碎成粉末，过40 目筛，贮藏于干燥箱中备用。

2.2 总黄酮提取 参考葸玉琴等［8］报道的方法，准确称取1.0 g 粉碎的样品，置于50 mL 三角瓶中，加入一定体积分数乙醇进行微波辅助提取，静置冷却后抽滤，加入相应体积分数的乙醇洗涤滤饼，合并滤液，离心，取上清液，紫外分光光度仪测定其吸光度。……