健康信念的营养指导在儿童饮食干预中的应用分析

河北大学 王丹

儿童的3岁至16岁年龄段为身体发育的黄金期[1]，饱满的营养状态以及健康科学的饮食不但有助于儿童的生长发育，更有利于儿童的智力成长、心理健康以及性格培养[2]。随着社会的不断进步发展，人们生活水平不断提高，由于食物匮乏导致的营养不良发生率极低[3]，但如今儿童的营养状态却并不尽如人意，这可能是由于人们生活方式的改变、饮食结构的改变、缺乏运动所导致的[4]。所以，在儿童的保健中对其进行科学有效的饮食干预对儿童的健康发育和成长而言具有积极意义[5]。本次的研究报告选取了北京市幼儿园在校的共计60例儿童作为样本对象，探究分析了健康信念的营养指导在儿童饮食干预中的应用效果，现作出报告如下：

一、资料与方法

（一）一般资料

选取北京市幼儿园于2019年3月至2020年6月在校的共计60例儿童作为本次研究的样本对象，通过电脑随机的方式将这60例儿童随机乱序均分为30例接受常规指导干预的对照组儿童，以及30例接受基于健康信念的营养指导干预的观察组儿童。观察组中，男童18例，女童12例，年龄在2—7岁；对照组中，男童20例，女童10例，年龄在2—6岁。（1）纳入标准：①本次的研究经过了伦理委员会的批准。②本次的研究经过了儿童亲属的同意，亲属已签署知情书。（2）排除标准：①将患有血栓、凝血功能障碍的儿童进行排出。②将智力障碍儿童进行了排除。③将重度营养不良的儿童进行了排除。两组患儿的年龄等基线资料比较无统计学意义（p＞0.05）。……