太空中的可乐是“暴脾气”吗？

简兮

一个暗红色的“水球体”在空间里飘浮穿梭，它发着奇异的光，看起来柔软的身体晶莹圆润。一个同样飘浮的人，在悠闲地追逐着这颗漂亮的水球，他随意地变换着追逐的姿势，最后伸出手指轻触“水球体”的表面，那个“水球体”便随着他手指的力度改变了一下形状后被放进嘴里。你以为这是一个离奇的梦幻？

不，这是宇航员在太空舱中失去重力的情况下喝可乐的样子。被带上太空的可乐需要装在一个特制的袋子里，饮用时用一个小泵挤压出来，失重的液体不会流动，它们会以球体的形状飘浮在空间里，想想这画面是不是很有趣呢？但是，有人也许会产生疑问，如果是水或果汁还可以理解，而充满碳酸的可乐在摇晃后应该会有小小的“爆炸”才对，怎么这个可乐水球看起来如此温柔呢？

我们知道，可乐中的碳酸极易分解成二氧化碳和水。在地球上，当我们摇晃一瓶可乐时，它的内部气压会瞬间大幅增大，打开瓶盖后，瓶内环境与瓶外环境联通，此时附带着液体的二氧化碳便会喷涌而出。

然而在太空中，一切都失去了重力，可乐中的气体和水也不例外。此时，它们不会因为密度自上而下排列，而是随机分布，即使宇航员用力摇晃可乐，也不会看到大量的气泡浮上水面，失重让液体和气体不再以密度与质量论强弱，甚至当太空中的宇航员喝完可乐后想打个饱嗝，也会发现这是不可能的事情。由于在太空中没有重力作用，导致气体和水很难分離开来，也就不会产生气压差，宇航员当然就不会打嗝了。