深紫色大白菜-芥菜附加系的创制及特性分析

张德双 辛晓云 赵 鸿 张凤兰 余阳俊 赵岫云 于拴仓 汪维红 苏同兵 李佩荣 卢桂香

（北京市农林科学院蔬菜研究中心，北京 100097）

大白菜起源于我国，种质资源丰富，生态类型繁多。虽然我国拥有紫色的芸薹属蔬菜资源，但是缺乏具有深紫色叶片的大白菜种质，尤其匮乏叶片正面和背面均为深紫色的大白菜材料。紫色大白菜富含花青苷，具有抗氧化衰老、癌症、动脉硬化，减少夜盲、近视，防止神经紊乱、老年痴呆症，增强机体免疫力等保健功能。随着人们对美好、健康、高质量生活方式的不断追求，紫色大白菜因其色泽艳丽，富含花青苷等营养成分，日益受到消费者喜爱。

在高等植物中，以种间杂交和回交方法，将单个外源染色体附加到受体细胞所含的一整套染色体中，即可创制异源单体附加系（monosomic alien addition lines，MAALs）。异源单体附加系是阐明基因组结构和基因转导的有效工具，也是创制种质材料的有效方法。

目前，紫色大白菜紫色性状的来源主要有4种：紫色芥菜（孙日飞 等，2006；张德双 等，2017）、紫色大白菜（张德双 等，2007）、紫菜薹（张明科 等，2008）和紫红色芜菁（Hayashi et al.，2010）。韩国KWONNONG SEED 公司最早育成了紫色大白菜品种紫宝和紫裔，但由于紫宝和紫裔是不育系配制的品种，没有花粉，无法自交，不能被利用。所以，国内急需类似韩国紫色大白菜的资源材料。自2015 年开始，笔者利用大白菜15 绿1-1-26与深紫色芥菜进行种间杂交，创制出深紫色大白菜种质15NG28（张德双 等，2017）。本试验继续利用深紫色大白菜种质15NG28 与普通绿色大白菜进行杂交，选留深紫色植株再自交、回交，经染色体压片观察，筛选获得纯合的深紫色亲本材料，为选育深紫色大白菜新品种奠定了基础。……