福建蔬菜水肥一体化配置和使用现状调查

张 青 栗方亮 曹榕彬 孔庆波*

（1 福建省农业科学院土壤肥料研究所，福建福州 350013；2 宁德市土壤肥料技术站，福建宁德 352100）

蔬菜作为生长周期短、需肥量较多的农作物，其经济效益较高，种植面积逐年扩增，2019 年福建省蔬菜种植面积57.98 万hm2，总产量1 437.32万t（福建省统计局，2020），在福建农业生产中具有举足轻重的地位。水肥一体化技术可有效控制灌水及施肥的数量和频率，及时满足蔬菜作物对水分及养分的需要，减少无效损耗，显著提高水分及养分利用效率，具有节水、节肥、高产和高效等优点，能够有效增加蔬菜作物的整体经济效益。王文军等（2018）研究表明，水肥一体化处理可以促进番茄植株对养分的吸收利用，在不影响番茄产量的前提下氮肥利用率提高了1.1%～4.1%。应霄（2020）研究表明，采用水肥一体化技术番茄产量增加11.66%，纯收益比常规施肥增加12.5%。胡卫静等（2019）研究表明，马铃薯水肥一体化全肥区处理比当地农民习惯施肥全肥区处理产量增加2 493 kg·hm-2，增幅9.07%，其研究结果与逯昀和刘毓侠（2017）的研究结果相似，马铃薯采用滴灌水肥一体化产量比习惯施肥增加49.07%。随着农业农村部出台“化肥农药使用量零增长”行动，全面推广水肥一体化，大部分菜农使用该技术都取得较好的效果，但有关蔬菜的水肥一体化配置及使用现状调查报道较少。本文选取福建省蔬菜种植具有代表性的地区，通过问卷调查和实地考察的方式，了解福建省蔬菜水肥一体化中出水方式、注肥设备及肥料使用等情况，进一步推进水肥一体化技术在蔬菜生产中的应用和落实情况，以期促进福建省蔬菜产业更快、更好地发展。……