浅谈三明市地方畜禽遗传资源保护现状与对策

文│林晓钦 张占春 余芳（福建省三明市畜牧站）

段岩丽（福建省泰宁县畜牧站）

蔡薇（福建省尤溪县畜牧站）

畜禽遗传资源是畜禽种业发展的物质基础，在整个畜牧业发展中占有非常重要的地位。三明市地处福建省中西北部，适宜的气候环境，为地方畜禽遗传资源保护创造了良好的自然条件。

一、畜禽遗传资源保护工作现状

1.地方畜禽遗传资源品种特征。

（1）金湖乌凤鸡。俗称杉鸡、乌骨鸡、黄麻羽乌骨鸡等，是1995年泰宁县畜牧业生产调查中发现并经多年培育的小型肉蛋兼用型乌鸡地方品种，其主要分布在泰宁金湖周边的乡镇。该鸡主要特征为凤头、绿耳、桑葚冠、乌皮、乌骨、乌肉，鸡肉品质细嫩且富含多种营养物质，药膳价值非常高。

（2）戴云山羊。该羊体形较小，头较小，上宽下窄呈三角形，面狭长。公母羊均有角、有胡须，个别有肉铃。全身被毛以黑色为主，亦有褐色。其主要分布在福建省尤溪县洋中、梅仙等乡镇。戴云山羊是福建省地方优良肉用山羊，该品种对恶劣环境适应性强，体型虽小但产肉性能高，肉质细嫩，膻味小，深受广大消费者的青睐。

2.主要成效。

（1）保种场硬件设施越来越完善。2015年以来，各级政府在资金方面对金湖乌凤鸡、戴云山羊保种单位给予了一定的支持，保种条件得到一定的改善。此外，各级农业农村部门对保种场进行了科学的指导，按照标准化养殖场的建设要求，将保种场设立成“四区”，分别为生产区、生活区、办公区和病死畜禽无害化处理区，配备了自动饮水、湿帘降温、智能监控等设施设备。……