秋樨随想

刘丞杰

摘要：春季的月季、夏季的荷花、秋天的桂花、冬天的梅花，都是每个季节美的展现，犹如这万千世界中的各类的人或事，都会留下一抹痕迹，并伴随着那丝别样的情怀，让人难忘。万花争艳，而我却独独喜欢秋天的桂花，秋樨、秋樨，好像在叮嘱人珍惜秋天，也像是对时间飞逝的一种感叹，除去这满腹诗意的遐想，木樨、香露，也满足了口腹之欲，这两项用处，真是美哉、美哉。

关键词：桂花;美食;美景;情思

夏阳的炽烈还未完全褪去之时，几缕桂香已然绕上鼻尖，皴染开柑子色的秋意，可谓“木樨花开秋可数”。于是斜倚窗栏，漫漫思索，任由思绪随无形的秋风飘飞各处，权当午憩。

木樨，即桂花，乃是秋季的名物。有别于孟春桃华之灼烁，玄冬寒梅之清肃，桂花的雅致最是恰到好处。丹桂，金桂，或是银桂，都在其细小花瓣的方寸之间，用或是丹红或是灿金的光影绘出淡雅的清芬。且这份清芬于道涂之旁随处可闻，连带着秋风都染上些素雅，也为路上默行的过客添置些平和的慰藉。犹记幼年玩耍的大院，有池塘和其旁栽种着的几棵金桂。每逢秋风飒飒吹拂而过，无数星芒般的花就簌簌落下，在稍显碧绿的池水上点下密密的水纹。结伴的孩子拿网蝌蚪的小网，搅动池水，揽几星落花，伸到眼前捻几朵端详，嗅一嗅潮湿的花香，又放手任其被水滴裹挟落回水面，残余的几朵便粘连在手上，似其萦绕着的淡香，久久不肯离去。

不过说到桂花，必定要说到其在“吃”上的丰富内涵。中华美食博大精深，以花入膳由来已久。上及桂殿兰宫，下至寻常街市，处处都能看见桂花的倩影。满汉全席千叟宴中有一品前菜唤作“天香白冀”，需先将桂花浸水蒸馏提纯后冷凝取得木樨香露，加入百花蜜，再寻三种极品鲍鱼浸泡其中，此后再取藏红花水煮，沉香木熏蒸和龙涎香炙烤。木樨花香与其余配料共舞，交织成沁人心脾的“天香”。再转向市井小巷，看桂花在甜咸间游刃有余，于厨室内大展身手。红藕填糯米，浇淋桂花蜜，是江南仲夏的甜夜;马蹄粉，糖桂花，是上海小憩时的名吃;一碗桂花粥，佐两盘桂花小排，伴着晚风将秋意尝进心底，又别有一番风味。

思罢口腹之欲，便又想到桂花之上更为深刻的命题。提到桂树，人们便想到中秋圆月，想到月宫的神祇和那无数关于月和桂的浪漫。但即使是月宫尚有吴刚永世无可伐断的桂树和他那西西弗斯式的痛苦，人间怎会尽是安乐？诗人写桂，诵“人闲桂花落，夜静春山空”的少，更多是“画阑开处冠中秋”后藏着“何事当年不见收”的愁绪，或“欲买桂花同载酒，终不似，少年游”的寂寥哀思。浅淡的香结浅淡的愁，香绕鼻尖三日不去，愁结心头几年不休。无数过客嗅到桂花的香气，有人驻足，有人离去，有人鼓弦奏乐迎远客，有人闲坐空山赏花落，有人闺怨未解眉间紧，有人国破家亡心已休。千年的长旅也许能抹去还未抚平的憾恨，送走一个个过客和旅人，甚至为山河换幅容颜，但这缕桂香却从未更改。清冷，淡雅，熟悉而疏离。它结着无数藏于言表的思绪，穿越千年，凝成无数人共同的情结。

桂树生的常见，但它也不羞于绽放自己的美丽，散发自身的清香，这为不起眼的它蒙上了别样的面纱，它是多么的美丽，否则，那“碧海青天夜夜心”的嫦娥，怎么会年年岁岁独倚在桂树掩映的绮窗下幽幽弹琴、思念故园呢？那得罪了天帝的吴刚手持锋利无比的巨斧，为什么历经千年万载，总是砍不到那株枝繁叶茂的月中丹桂呢？还有，还有，为什么桂树会独自生长在广寒宫呢？为什么是桂树，而不是松树、杏树或者是梅树？是了，这必然是它的独特所在了。

皮日休老先生的“玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。”从中道出了秋天的露水为什么会被称之为“玉露”，是嫦娥將月中的桂花摘下，其从搞搞的云端掉落人间，以桂花为寄托，希望将自己的思乡之情带给故土亲人，因而人间处处是桂树亭亭的身影，随处都可以嗅到秋天桂花的清香，却不知那些被当桂花砸到的人，是否能够从中体会到嫦娥寄托在其中的情思与乡愁呢？秋本是一个伤感的季节，却因为桂花的存在，为其添上了一笔绝美的颜色。

时光冉冉向前，不会为任何一朵花停留，清秋佳节将至，美食与节日，竟让我在看到秋天的字眼时，想到了桂花的香气，脑海中也出现了与家人在一起赏桂、品桂的场景，真是每逢佳节倍思亲，我也愿将我的乡愁和情感寄托于秋樨，让它随风飘扬，进入到山谷里、进入到小河里、进入到风里雨里，进入到亲人的梦里！还不够，还不够，我还要多多品偿那些美食，来尝尝别人的乡愁与离愁，品品不一样的味道，看看这世间，人们的悲喜是不是能够同步，是否能够通过秋樨产生共鸣！

桂花是细腻的，能够入情入境地把心搅动，生出万般柔情深重。桂花是不羡慕任何人的，就算是如此渺小，也知道等待有人守护并懂得。木樨、木樨，真是回味悠长，令人难忘，这宜人的清秋，这醉人的桂香呀！

参考文献：

[1]王淦生. 何物可思乡情[J]. 师道， 2017（9）：15-17.

[2]莎莉. 秋天·桂花树·我们的童年[J]. 青年文学家， 2018， 000（005）：17.