博落回散在畜禽饲料中的研究进展

王向明，刘则学

[1.中粮家佳康(张北)有限公司，河北 张北 076450；2.武汉中粮肉食品有限公司，湖北 武汉 430200]

在畜禽养殖过程中，抗生素拥有防治疾病和促进生长的功效，但由于生产中抗生素的滥用，使得某些细菌的耐药性增加，进而发展为“超级细菌”，并且大量应用抗生素会使其在动物产品和环境中残存，从而对环境和人类造成危害。为了寻找替代抗生素产品，科研人员将研究方向集中于天然草本植物上，天然植物提取物不仅具有促进生长和预防疾病的功能，而且在使用过程中不易产生耐药性、无残留，在生产中是替代抗生素的重要产品之一。

博落回(Macleaya cordata)是罂粟科博落回属的多年生植物，主要产地是在安徽、湖南、江西、四川等，是我国二类新中兽药。博落回提取物及博落回散是以博落回果为原料，其重要组成物质为血根碱(Sanguinafine)和白屈菜红碱(Chelerythrine)，可用于治疗各种炎症[1]，效果极好。在抗菌消炎、改善机体免疫力和促进动物生长等方面博落回散发挥着重要作用。博落回散能够维持畜禽消化道环境稳定，保护肠道组织免受损伤，遏制有害微生物增殖，增加采食量和提升营养物质消化率，促进动物生长发育。博落回散由于具有天然替抗产品的潜质，因此在养殖和食品安全领域有着非常重要的作用。

1 博落回散的作用特点

血根碱是博落回散的重要组成成分，动物饲用后，机体难以对其进行吸收利用，大部分被机体所排出，小部分通过肝脏的消化代谢被消化道吸收利用，经肠道黏膜渗透进入血液，从而增强机体的抗氧化能力。……